藥食 同 源 中藥

食藥署研究檢驗組對6種中藥材，包含金銀花、枳實、細辛、石斛、番瀉葉和牡丹皮進行阿巴汀（Abamectin）等257項農藥殘留量背景值調查，每種藥材各20件， ...

2018新增9種中藥材物質作為按照傳統既是食品又是中藥材物名單: 黨參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、天麻、山茱萸、杜仲葉，在限定使用範圍和劑量內作為藥 ...

「藥食同源」是華人社會長久存在的養生飲食文化與膳食習慣，國人常將部分中藥材作為藥膳、食品原料或各種食品產品，例如將百合、銀耳或枸杞等添加在菜餚中用以調養 ...

「藥食同源」是華人社會長久存在的養生飲食文化與膳食習慣，《黃帝內經·太素》記載：「用之充饑謂之食，以其療病謂之藥」，認為食品與藥品能互相轉換，且 ...