glycemic load中文
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另一個與升糖指數有密切關係的概念就是升糖負荷(glycemic load,GL),它的計算是以升糖指數乘以一份食物中醣類所佔的分量。
例如,焗薯的升糖指數是83(見表一),假設一份普通大小的焗薯中含有30 克的醣類,那麼,這份焗薯的GL = 30 × 0.83 ≒ 25。
由此可見,血糖負荷是「量」的量度。
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所指的是當某種食物吃進肚子後,消化後血中的血糖值會上升。
公式如下:生糖指數=(進食一種50公克碳水 ...[PDF] 食物昇糖指數之測定與應用/ 林筱涵 - 中華民國營養師公會全國聯合會 ...TJD 2010;2(1):7-12 Taiwan Journal of Dietetics. 前言 ... 昇糖指數(glycemic index, GI)之概念及其 ... GI:昇糖指數;GL:昇糖負荷;GGE:葡萄糖昇糖當量.[PDF] 糖尿病患低GI食譜及臨床上之應用GL= GI/100 × 食物中碳水化合物含量. 2. Page 3. 何謂”升糖指數”(glycemic index; GI). • 1981年由Jenkins ... 升糖負荷(glycemic load, GL),是. 指除了食物升糖指數 ...認識升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) - 講糖2019年8月14日 · (2018) .Relevance of the Glycemic Index and Glycemic Load for BodyWeight, Diabetes, and ... https://www.fda.gov.tw/tc/siteList.aspx?sid=284認識食物昇糖指數- 長庚科大電子報2020年3月12日 · 【ILSI Taiwan 專欄】2020年第1期長庚科技大學保健營養系系主任 ... 若要考慮「 量」,則以昇糖負荷(glycemic load, GL) 呈現會較為完整,可 ...各種食物的GI值與熱量表- 赫而司專業營養保健品官網GI值的定義:GI值是以食用純葡萄糖(pure glucose)100公克後2小時內的血糖增加值為基準( GI值=100),其他食物 ... 各種食物的GI值(升糖指數Glycemic Index)與熱量.博客來-【低GI強效版】低GL & 211飲食法書名:【低GI強效版】低GL & 211飲食法,原文名稱:대사증후군잡는211 식단, 語言:繁體中文,ISBN:9789869548632,頁數:224,出版 ... ■GL值( Glycemic Load)是指食物的GI值及其一次攝取份量所含醣類相對於血糖負荷的指數。
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