剝皮辣椒炒豆干

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剝皮辣椒炒豆干豆干切片，五花肉切薄片，剝皮辣椒斜切成圈，蒜苗洗凈切段，大蒜去皮切片；起油鍋，下入五花肉，炒至出油；下入豆干、大蒜片，炒至豆干表面微微變黃；下入泡椒、鹽、糖，翻炒兩分鐘；下入蒜苗，放入醬油，炒勻即可出鍋。

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