口感越濃越好?市售豆漿「濃稠全靠添加物」久放 ... - 人生向前走

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豆漿對女生來說是重要的飲品,黃豆裡富含纖維質和很好的植物性蛋白質,更有豐富的礦物質鈣、鐵和鉀,可以預防貧血。

然而市面上豆漿百百款,大家都會選擇口感最香濃的,但是越濃醇香越天然嗎?真相可能讓你跌破眼鏡!(圖片來源:Pixabay) Advertisements 根據《ETtoday新聞雲》報導,許多豆漿根本是加了料的黃豆水!食品技師張邦妮指出,豆漿喝起來濃稠,其實可以靠「增稠劑」、「起雲劑」等添加物達到效果,香氣和色澤更可利用色素和香料來混淆視聽,根本不是真材



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