共食網站搭伙正夯，台北市衛生局率先全國輔導納管

搭伙網提供外食族、家庭「煮夫」、「煮婦」一個搭伙、開伙平台，但無法可罰，台北市衛生局今天表示，會先納管，並於5月起開辦20場「搭伙心食堂」，教導食 ... 跳至主要內容 選單 連結：搭伙網無法可罰衛生局先納管輔導（2017/03/28） 搭伙網提供外食族、家庭「煮夫」、「煮婦」一個搭伙、開伙平台，但無法可罰，台北市衛生局今天表示，會先納管，並於5月起開辦20場「搭伙心食堂」，教導食安小常識。

搭伙網平台3年前成立，目前台北市共累積48名「開伙人」，台北市衛生局食品藥物管理處長王明理指出，每人開伙份數為2至5份，不具營業事業規模，5月起將先安排20堂課程，藉由烹飪教學融入食品衛生安全小常識，如處理海鮮時要注意哪些事項等。

搭伙網為一媒合平台，王明理坦言，開伙人平均年齡為40歲至50歲的「煮夫」、「煮婦」，供給的量不大，且在自家廚房開伙，不適用於「食品安全衛生管理法」與「台北市食品安全自治條例」，目前確實是「無法可管」，衛生局只能納管、輔導開伙人。

連結：共食網站搭伙夯北市率先全國今起納管（2017/03/28） 連結：共食網站搭伙正夯應掌握餐盒飲食三原則（2017/03/28，食力） 線上成立的共食網站，看準了上班族忙碌缺乏在家料理的時間與精力，提供參與者能透過搭伙方式也能享用到家常料理，其中共食網站「搭伙網」也是此股外食與搭伙趨勢下的新興網站，其成立於2015年，目前共有約50位提供料理的家庭，而欲搭伙者透過加入會員的方式便能媒合享用到如自家料理般的餐食，該網站目前已有4000～5000多名會員，而台北市政府衛生局欲規範相關飲食作法，將搭伙網進行納管，並規劃開辦20場講習，教導賣家與消費者食品衛生管理之要點。

小編評：在中國大陸很夯也出了很多問題的共食網站模式，台北市衛生局出手管理囉。

連結：誰來晚餐？搭伙呷飯成新潮流（2017/09/10） 臺北市衛生局黃世傑局長表示，搭伙是一個創新的共享概念。

該計畫更首次深入家庭，輔導煮夫、煮婦的衛生觀念，希望藉由家庭為核心，建立餐飲衛生自主管理能力。

黃世傑進一步指出，因臺北市老年人口比率高達15.9%，因此老人共餐據點也是此次衛生局輔導的重點對象。

期望藉由搭伙心食堂的輔導，鼓勵長者走出家中，在共餐的歡樂氣氛下結交朋友、分享生活，促進食慾和營養吸收。

小編評：把搭伙概念納入老年照護，台北市政府幹的好喔～ 發佈留言取消回覆很抱歉，必須登入網站才能發佈留言。

搜尋: 彙整 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年2月 2022年1月 2021年12月 2021年11月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年8月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2020年3月 2020年2月 2020年1月 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月 2019年5月 2019年4月 2019年3月 2019年2月 2019年1月 2018年12月 2018年11月 2018年10月 2018年9月 2018年8月 2018年7月 2018年6月 2018年5月 2018年4月 2018年3月 2018年2月 2018年1月 2017年12月 2017年11月 2017年10月 2017年9月 2017年8月 2017年7月 2017年6月 2017年5月 2017年4月 2017年3月 2017年2月 2017年1月 2016年12月 2016年11月 2016年10月 2016年9月 2016年8月 2016年7月 2016年6月 2016年5月 2016年4月 2016年3月 2016年2月 2016年1月 2015年12月 2015年11月 2015年10月 2015年9月 2015年8月 2015年7月 2015年6月 2015年5月 2015年4月 2015年3月 2015年2月 2015年1月 2014年12月 2014年11月 2014年10月 2014年9月 2014年8月 2014年7月 2014年6月 2014年5月 2014年4月 2014年3月 2014年2月 2014年1月 2013年12月 2013年11月 2013年10月 2013年9月 2013年8月 2013年7月 2013年6月 2013年5月 2013年4月 2013年3月 2013年2月 2013年1月 2012年12月 2012年11月 2012年10月 2012年9月 2012年8月 2012年7月 2012年6月 2012年5月 2012年4月 2012年3月 2011年11月 2011年8月 2011年7月 2011年6月 2011年3月 2011年2月 2011年1月 2010年10月 2010年8月 2010年7月 2010年6月 2010年5月 2010年4月 2009年12月 2009年10月 2009年9月 2009年5月 2009年3月 2009年2月 2008年6月 2008年5月 2007年11月 2007年7月 2007年2月 2006年12月 2006年11月 2006年8月 2006年6月 2006年3月 2005年7月 2005年6月 2005年5月 2004年12月 2004年9月 2004年7月 2004年1月 2002年9月 2001年10月 搜尋: 查看各時期的新聞事件 查看各時期的新聞事件 選取月份 2022年6月 (3) 2022年5月 (3) 2022年4月 (3) 2022年3月 (4) 2022年2月 (3) 2022年1月 (5) 2021年12月 (3) 2021年11月 (5) 2021年10月 (4) 2021年9月 (5) 2021年8月 (3) 2021年7月 (4) 2021年6月 (3) 2021年5月 (4) 2021年4月 (6) 2021年3月 (7) 2021年2月 (3) 2021年1月 (7) 2020年12月 (13) 2020年11月 (13) 2020年10月 (11) 2020年9月 (24) 2020年8月 (18) 2020年7月 (27) 2020年6月 (26) 2020年5月 (14) 2020年4月 (21) 2020年3月 (29) 2020年2月 (14) 2020年1月 (27) 2019年12月 (17) 2019年11月 (35) 2019年10月 (18) 2019年9月 (40) 2019年8月 (3) 2019年7月 (6) 2019年6月 (19) 2019年5月 (29) 2019年4月 (25) 2019年3月 (25) 2019年2月 (22) 2019年1月 (42) 2018年12月 (34) 2018年11月 (39) 2018年10月 (25) 2018年9月 (41) 2018年8月 (60) 2018年7月 (47) 2018年6月 (52) 2018年5月 (70) 2018年4月 (87) 2018年3月 (129) 2018年2月 (70) 2018年1月 (151) 2017年12月 (104) 2017年11月 (93) 2017年10月 (152) 2017年9月 (142) 2017年8月 (176) 2017年7月 (183) 2017年6月 (183) 2017年5月 (173) 2017年4月 (187) 2017年3月 (126) 2017年2月 (67) 2017年1月 (147) 2016年12月 (179) 2016年11月 (143) 2016年10月 (139) 2016年9月 (186) 2016年8月 (184) 2016年7月 (173) 2016年6月 (226) 2016年5月 (838) 2016年4月 (595) 2016年3月 (193) 2016年2月 (148) 2016年1月 (158) 2015年12月 (196) 2015年11月 (248) 2015年10月 (219) 2015年9月 (158) 2015年8月 (174) 2015年7月 (194) 2015年6月 (235) 2015年5月 (215) 2015年4月 (296) 2015年3月 (298) 2015年2月 (176) 2015年1月 (253) 2014年12月 (317) 2014年11月 (235) 2014年10月 (291) 2014年9月 (288) 2014年8月 (245) 2014年7月 (223) 2014年6月 (194) 2014年5月 (225) 2014年4月 (237) 2014年3月 (260) 2014年2月 (184) 2014年1月 (263) 2013年12月 (306) 2013年11月 (434) 2013年10月 (464) 2013年9月 (235) 2013年8月 (306) 2013年7月 (212) 2013年6月 (177) 2013年5月 (201) 2013年4月 (226) 2013年3月 (213) 2013年2月 (96) 2013年1月 (181) 2012年12月 (175) 2012年11月 (212) 2012年10月 (247) 2012年9月 (212) 2012年8月 (118) 2012年7月 (1) 2012年6月 (2) 2012年5月 (1) 2012年4月 (1) 2012年3月 (2) 2011年11月 (1) 2011年8月 (2) 2011年7月 (1) 2011年6月 (3) 2011年3月 (1) 2011年2月 (1) 2011年1月 (1) 2010年10月 (1) 2010年8月 (1) 2010年7月 (1) 2010年6月 (2) 2010年5月 (1) 2010年4月 (3) 2009年12月 (1) 2009年10月 (2) 2009年9月 (1) 2009年5月 (1) 2009年3月 (1) 2009年2月 (1) 2008年6月 (1) 2008年5月 (1) 2007年11月 (1) 2007年7月 (1) 2007年2月 (1) 2006年12月 (1) 2006年11月 (1) 2006年8月 (2) 2006年6月 (3) 2006年3月 (1) 2005年7月 (1) 2005年6月 (1) 2005年5月 (1) 2004年12月 (1) 2004年9月 (1) 2004年7月 (1) 2004年1月 (1) 2002年9月 (1) 2001年10月 (1) 標籤H5N8變種H5N2禽流感襲台，各地紛傳疫情 【混油案】消保會代求償3.4億；大統特級橄欖油遭踢爆純度不實，純釀醬油也造假 中國 動物用藥 化妝品 台中市 台北市 塑化劑 大腸桿菌 大陸 手搖杯事件 抽驗 新北 新北市 日本 標檢局 標示 歐盟 消基會 混油事件 混油案 產品知識 福島 禽流感 稽查 美國 英國 謠言解答 輻射食品 農委會 農藥 農藥殘留 過期 重金屬 防腐劑 頂新 食品法規新聞時事 食品添加物 食品添加物新聞時事 食品進出口新聞時事 食物中毒 飼料油事件 餿水油事件 香港 高雄市