大里小吃｜王哥肉丸，用炸的脆皮肉圓淋上黑胡椒醬汁 - 熱血台中

王哥肉丸的菜單在櫃台旁，不過當天已過飯點人潮散去，阿姨叫我們直接點餐不用劃單子，招牌肉圓有原味外，竟然還有黑胡椒、泡菜口味！除了肉圓外還有飯 ... 最新內容 台中特色超商｜7-11超億門市～公益路SimpleFit概念店，結合7-ELEVEN、康是美及BEINGfit門市 熱血採訪│幽靈鮭貝醬快閃台南加開場，只有短短四天，一次三罐最划算 大蒜拳骨拉麵人氣第一，花月嵐拉麵可免費續加大蒜、辣韭菜滋味濃厚 熱血採訪│只賣3種口味的巷弄質感餐館，嚐鮮首推少見西域清燉牛肉麵，飯店級的廣式老火牛肉麵，豐原排骨酥麵也讓人為之驚豔！ 大阪王將廣三SOGO店～SOGO百貨13樓　回味大阪元祖燒餃子　菜色選擇豐富喔！ 台中爆料系飲料！5間滿滿的料，一次讓你喝到飽 選單 大里小吃｜王哥肉丸，用炸的脆皮肉圓淋上黑胡椒醬汁，竟然還有泡菜口味！ 台中小吃 台中美食 2020-12-31 有沒有和我一樣很愛吃肉圓，以前住台北去小吃攤吃肉圓，才發現北部的肉圓竟是清蒸而不是油煎，導致之後只要回台中就會吵著要去吃肉圓，於是我對肉圓有執念，非炸不可！這天朋友帶我來大里，說王哥肉丸包準我滿意，不只炸得酥脆，口味還很特別！     ➠加入台中LINE推播   王哥肉丸的菜單在櫃台旁，不過當天已過飯點人潮散去，阿姨叫我們直接點餐不用劃單子，招牌肉圓有原味外，竟然還有黑胡椒、泡菜口味！除了肉圓外還有飯類、麵類、湯品跟一些小菜，仔細一看居然有茶碗蒸耶！特別的是這裡的肉圓不是一顆顆點，是一份份，因為一份中有兩顆！   原味肉丸　40元 朋友笑說你的蘑菇醬肉圓來了！有別以往肉圓淋上甜甜的米醬與海山醬，王哥以鹹味的醬汁為調料，除了白色濃稠的米醬外，還會再淋上像是醬油膏的醬液，鹹鹹甜甜還滿好吃的，跟北部以蒜泥為淋醬的感覺又不太一樣～   黑胡椒肉丸　40元 肉圓不是很大顆，一碗裝兩顆感覺才裝一顆而已，不過黑胡椒口味真的太特別了，不知道還以為牛排店在賣肉圓呢！朋友說他會喜歡吃王哥，就是因為黑胡椒吃起來辣嗆有個性，但又不是辣椒那種刺激的辣，反倒是多了很多胡椒本身的香氣，讓單調的肉圓多了變化～   之前肉圓店放在油鍋中的肉圓並不是正在「油炸」，而是將半熟的肉圓放進小火的油鍋中低溫油煎，肉圓浮上油面，外皮呈現微酥後才撈起濾油，嚴格說起來並不算油炸，而王哥肉丸正是「油炸」肉圓，所以外皮才會呈現許多氣泡，非常酥脆，咬下去會發出咖滋咖滋聲，吃起來有點像台南名產非油炸蝦餅的感覺，只是厚實很多，搭配多汁的肉塊，真的是口齒留香會想再來一份！   豬血湯　30元 豬血湯表現中規中矩，豬血給不少塊，不過覺得豬血本身稍嫌偏硬，不是很軟嫩那種，湯頭滿清爽不油膩，還算好喝。

  茶碗蒸　30元 難得在一般小吃店會看到茶碗蒸，雖然不像日式料理般精緻，但是吃起來味道還不錯，滿滑嫩順口也沒有什麼孔洞，有半片花片、香菇還有蛤蠣，很適合飯後來一份當作甜點收尾，我自己一個人就吃了兩份…   王哥肉丸的肉圓比較小顆，所以才叫肉丸吧？第一次吃到油炸肉圓真的很特別，外皮酥脆的像在吃餅乾，蘸上香而不辣口的黑胡椒醬，真的很美味，看了下菜單竟然還有泡菜肉丸！下次來大里走訪時，不妨來王哥吃一份特別的黑胡椒肉丸吧，推薦給大家～   王哥肉丸 地址：台中市大里區成功二路30號 電話：04-2495-1856 營業時間：11:00–22:00     台中火鍋 台中燒肉 烏日美食 台中粽子 台中抹茶 中科美食 大雅美食 台中饅頭 審計新村 台中麻糬 太平美食 台中炒麵 台中豆花 台中宵夜 中區美食 台中麵線 台中雞排 台中飯糰 東區美食 台中便當 台中豬腳 台中刈包 南區美食 台中湯圓 台中素食 沙鹿夜景 沙鹿美食 文心公園 台中披薩 大甲美食 潭子美食 大里早餐 中友百貨 清水米糕 梧棲美食 神岡美食 標籤大里小吃大里美食 分享 Twitter Facebook Pinterest Linkedin tweet  西區早午餐｜台式早午餐秋福飲食店，傳統美食菜頭粿上桌啦～ 東區咖哩｜後火車站美食熬匠·醬飯製所，曲牆無直角裝潢好好拍，巧克力咖哩飯你吃過了嗎?  竹本小姐 食材透過廚師巧手盛裝上桌，而我敲下點點文字，相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記，和大家分享各種美食~ 尚無迴響 發表迴響 取消回覆 這個網站採用Akismet服務減少垃圾留言。

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