[墾丁海鮮推薦] 阿興生魚片再訪@ 後壁湖超人氣阿 ... - 樂活的大方

墾丁後壁湖「阿興生魚片海鮮餐廳」，最吸引人的就是各式現撈現秤現料理海鮮、龍蝦、螃蟹、魚類等，還有CP值超高的20片100元生魚片，加上熱炒也很 ... 大方瘋普雷~CrazyPlay~ Youtube TW旅遊、飯店 台北飯店推薦 桃.竹.苗飯店民宿推薦 台中飯店推薦 清境.日月潭飯店民宿推薦 彰化.雲林.嘉義飯店推薦 台南民宿飯店推薦 高雄飯店推薦 屏東.墾丁飯店民宿推薦 宜蘭.礁溪飯店民宿推薦 花蓮.台東飯店民宿推薦 記憶旅行@北部、中部 記憶旅行@南部、東部 離島@美食、旅行 敗家玩物@瘋狂購物 生活速寫@雜記、亂記 露營野遊@親近大自然 影視追劇 TW美食 台北＠美食推薦 台北@中式料理推薦 台北@日韓料理推薦 台北@港泰料理推薦 台北@美歐法義推薦 台北@小吃美食推薦 台北@市場.夜市美食推薦 台北@火鍋、燒肉推薦 台北@Brunch.下午茶推薦 台北@冰品、甜點推薦 新北市@美食推薦 桃園@美食推薦 竹苗＠美食推薦 台中＠美食推薦 彰投＠美食推薦 雲嘉＠美食推薦 台南＠美食推薦 高雄＠美食推薦 屏東＠美食推薦 宜蘭＠美食推薦 花蓮＠美食推薦 台東@美食推薦 JP日本 日本藥妝戰利品(好吃好買) 北海道(函館.札幌) 東北(青森.岩手.秋田.宮城.山形.福島) 關東(埼玉.千葉.箱根.橫濱) 東京Tokyo 北陸(新潟.富山.石川.福井) 京都Kyoto 大阪Osaka 中部(山梨.長野.靜岡.岐阜.愛知) 關西(神戶.奈良.和歌山) 中.四國(岡山.廣島.香川) 九州(福岡.大分.熊本.鹿兒島.長崎) 沖繩縣Okinawa 大陸港澳 HK-香港 Macao-澳門 華東-上海,安徽 華北-北京 華南-海南,珠海,桂林 TH泰國 泰北、清邁、素可泰、擺鎮 曼谷、Bangkok 華欣、大城、芭達雅 普吉、喀比、蘇美 亞洲 Korea-韓國 Bali-峇里島 Malaysia-馬來西亞 Singapore-新加坡 柬埔寨-吳哥窟 美加紐澳非 USA美國 Canda加拿大 Australia-澳洲 Palau-帛琉 SouthAfrica南非 歐洲 France法國 Germany德國 Holland荷蘭 Iceland冰島 Spain西班牙 Swiss瑞士 Turkey土耳其 UK英國 奧地利+捷克 首頁>TW台灣美食>屏東＠美食推薦>[墾丁海鮮推薦]阿興生魚片再訪@後壁湖超人氣阿興海產,生魚片20片100元,現撈尚青尚便宜(附菜單Menu) [墾丁海鮮推薦]阿興生魚片再訪@後壁湖超人氣阿興海產,生魚片20片100元,現撈尚青尚便宜(附菜單Menu) 屏東＠美食推薦/2021.06.08 墾丁後壁湖「阿興生魚片海鮮餐廳」，最吸引人的就是各式現撈現秤現料理海鮮、龍蝦、螃蟹、魚類等，還有CP值超高的20片100元生魚片，加上熱炒也很美味，「阿興海產」在當地可是生意超好、一位難求啊，加上自有停車場停車方便，Google評價也相當的高，喜歡吃海鮮的朋友，來墾丁玩，一定要去報到唷(附阿興生魚片菜單) 「阿興生魚片」、「阿興海產」 在恆春後壁湖共有兩間分店， 我們吃的是大光路上的本店， 一旁還有專屬的停車場， 開車的人不用煩惱停車的問題； 另一間「邱家生魚片」的人氣也是強強滾， 這二間在恆春後壁湖都非常出名。

✔ [恆春]後壁湖邱家生魚片@必點新鮮20片生魚片100元,各式現撈海鮮+熱炒,在地超人氣必吃尚青A海鮮,價格實在(附菜單Menu) 「阿興生魚片」可是有不少老饕推薦的在地海鮮餐廳， 從創立到現在已經是第三代經營， 最出名的就是它們高CP值的生魚片。

大方平日下午一點多來，還是一堆人在門口等候帶位。

「阿興生魚片」在GoogleMap評價不錯， 吃的人也多，生意超級好， 假日來要有排隊的心理準備。

大方在一年內，三次到後壁湖吃海鮮， 一開始是打算試試其他的海鮮餐廳， 但在路邊不管怎麼繞， 還是只有「阿興生魚片」跟「邱家生魚片」有人潮， 其他的餐廳都只有小貓兩三隻， 因為不想踩雷，最後還是繞回到「阿興生魚片」。

門口兩側是一缸缸的水族箱， 裡頭是都為老闆自家漁船所捕獲的漁獲。

新鮮魚類則是放在一旁的冰櫃裡。

大方第一次來的時候沒有點龍蝦， 所以第二次就點隻龍蝦來吃吃， 水姑娘時價為大隻一斤1800元、小隻一斤1500元。

我們才兩個人用餐，所以選擇小隻的龍蝦。

秤重時是1838， 回來看照片才發現單子金額寫1850?? 滿臉的黑人問號??雖然才差12元， 有在這裡用餐的客人， 記得注意一下秤重的數字和單子上的數字是否一致。

大方的朋友教我們點餐，魚類有紅色的就要點紅色的。

當天推薦的「鹽空」大小比較適合我們， 秤重後的金額為320元， 「阿興生魚片」唯一的缺點是沒有烤爐， 所以海鮮可以清蒸、紅燒、三杯、醣醋、湯， 就是沒辦法烤魚，比較可惜。

#綜合生魚片NT.100 大方第一次來「阿興生魚片」時正值鮪魚季， 所以點的是黑鮪魚生魚片， 這一次終於吃到一份20片只要100元的綜合生魚片啦。

綜合生魚片共有旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚蛋四種， 每一種魚肉都切得非常的厚，份量實在又好吃。

#鹽空NT.320(時價) 鹽空也就是紅目鰱的一種， 既然不能單純的烤魚，龍蝦也已經選擇清蒸的方式， 所以鹽空選擇了紅燒料理。

鹽空(紅目鰱)的皮很硬，需要先剝皮才有辦法食用， Meiko在那剝了半天都沒發現魚皮， 問了店員才知道原來料理時已經先剝好皮了。

魚肉細緻，紅燒的調味鹹甜適中，非常好吃。

#炒山蘇NT.150 單純想點份青菜來搭配， 店員不出意料的又推薦恆春著名的雨來菇， 那味道吃過一次就好，所以立刻被我們打槍， 最後則是點了清脆爽口的山蘇。

#清蒸龍蝦 說是清蒸，上頭還真的只有蔥花， 沒有蒜泥、醬油等醬料， 只有龍蝦肉本身的味道， 肉質緊實，味道是淡了點， 但也真的因為新鮮，才敢這樣料理。

龍蝦第二吃可以煮湯或是煮粥， 想說試試這裡的龍蝦粥， 沒想到除了龍蝦，裡頭的配料還挺實在的， 還有蛤蜊、魚肉等海鮮，讓味道更加的鮮美。

這是第二次用餐結帳的金額。

接下來是 #第一次用餐的食記 雖然客滿，但很幸運的等沒幾分鐘就有位子， 這張是阿興生魚片的菜單， 除了海鮮之外也有不少熱炒的選項，單子畫好後再加給店員。

大方還挺愛吃魚的，請店員推薦了一下當天的漁獲， 店員推薦大方可以試試當季的紅條。

這裡很多海鮮都是時價， 秤好重量之後會告知客人金額， 也會問要紅燒、糖醋、清蒸等方式， 然後直接將金額填在單子上，價格還算公開透明。

老闆也推薦龍蝦，活跳跳的， 不過大方沒點。

大方來吃的時候，剛好也是黑鮪魚季產期， 店家提供的黑鮪魚有分為大肉、皮下油。

大肉算是整條黑鮪魚最多的部位， 簡單來說除了腹肉之外，大部份就是大肉， 深紅色的肉質，油脂較少，吃多也不太會膩， 價格也經濟划算，在一般餐廳大多做生魚片提供。

皮油則是皮下比較含有脂肪較多的部位， 吃上幾塊挺鮮嫩肥美的，但吃多就會比較膩口， 像20片皮油，2個人吃起來就會太多太膩， 而且價格比較高，人多點起來當然沒問題。

一般的生魚片則是最多人點， 100元有20片各種生魚片、 200元則有40片，在台北根本吃不到這價格啊。

室內的座位分成好幾區，不論哪區都是客滿。

#黑鮪魚生魚片NT.350   大方點的時候，還問了老闆能不能混搭， 沒想到還真的可以， 當天的黑鮪魚為大肉+皮下油各10片， 每一片都還挺厚的，而且超級新鮮！ #山蘇NT.150 山蘇吃起來清脆爽口，調味也不錯。

#海瓜子NT.250 鹹香的海瓜子讓人好想來杯啤酒啊。

<> #川燙海蝦NT.250 蝦肉結實， 新鮮的程度在剝蝦殼的時候就可以感受得到， 好剝又好吃。

#紅燒魚NT.460 魚的料理有紅燒、糖醋、清蒸等方式， 因為很久沒有吃紅燒所以選擇了紅燒魚。

大方比較少吃到紅條魚，魚肉細緻又有彈性， 而且紅燒的調味也不錯，讓人忍不住比起大姆指。

這兩次來阿興生魚片報到， 好吃又過癮，價格也不算貴， 相當值得推薦啊。

阿興生魚片 電話：0919-123-115 地址：屏東縣恆春鎮大光路8-6號 官網： 營業時間：11:00–19:30 GoogleMap：https://goo.gl/maps/NaG8mefSCUL9ugbj8 ㊕屏東、恆春、墾丁美食+旅遊+住宿  ▇相關分類新文章 ✔屏東美食推薦✔屏東住宿推薦 ✔恆春美食推薦✔恆春住宿推薦 ✔墾丁美食推薦✔墾丁住宿推薦 ✔屏東、恆春、墾丁飯店民宿推薦   ▇大方推薦文章 墾丁住宿推薦、精選超熱門墾丁大街飯店、超美船帆石住宿 https://www.bigfang.tw/blog/post/kentingstreet-chuanfanrock-hotel 超美墾丁墾丁南灣、白沙灣飯店住宿@絕美海景、設計旅店 https://www.bigfang.tw/blog/post/kenting-southbay-baisha-hotel 墾丁美食,墾丁海鮮,恆春美食,恆春海鮮,屏東美食,屏東海鮮,後壁湖海鮮,屏東墾丁,屏東恆春,墾丁後壁湖 相關文章 [屏東]恆春小牛村庶民美食@墾丁恆春小吃美食，牛肉麵～ [墾丁老宅人氣餐廳]波波廚房(沃土義大利冰淇淋+麥。

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