「米粉」跟「冬粉」的成分是一樣的嗎?? | Yahoo奇摩知識+
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冬粉又稱為"粉絲",是綠豆加工而成的,煮起來呈現透明狀,口感滑順,火鍋湯煮個人非常喜歡。
^Q^ 下鍋煮會吸水,由於這個特性,有些廚房好手會用高湯烹煮 ...
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延伸文章資訊
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就是他就算煮到爛了(用嘴唇就可以抿斷),入口的時後還是會有一絲一絲的口感。 雖然比較貴, ... 比較像米粉的口感Orz 紅裝的是我習慣的冬粉口感,真的吃的比較習慣。 綠裝的我覺得比較適合拿來炒...
- 2粉絲爭霸賽—冬粉和米粉的比較之研究與探討
- 3冬粉,粉絲傻傻分不清楚@怪獸亂亂叫|PChome 個人新聞台
傳說中以前客家人到了冬天,所有的植物都長不起來的時候,只剩下綠豆可以長得起來,其他的米、麥磨成的粉是米粉、麥粉(麵粉),那只有冬天才 ...
- 4龍口小教室
- 5米粉VS冬粉@ 小妞妞の活力小窩:: 痞客邦::
今天發生很好笑的事囧我這是在告知全天下小妞妞的糗事嗎我以後也要學黑柳徹子女士出書嗎「荳荳糗事一籮筐」 . ... 那時候沒有人說「不」呀,所以我還是買了. ... 冬粉在哪..可是看起來很像冬粉...