奇美醫院122期醫訊
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銀髮照護
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椰子油可預防或緩解「失智」?
By 奇美醫院趙苔君│營養科營養師
椰子油可預防或緩解“失智”!哇!超聳動的食療偏方!到底是真?是假?……話說新光金董事長吳東進利用椰子油煎蔥油餅給他失智的媽媽當早餐，歷經2個月後竟能叫出她早已遺忘的小姑姓名。
椰子油真有那麼神奇嗎?一瓶250ml原裝進口100%MCTcoconutoil，放於室溫下清清如水散發出淡淡的椰子香，一旦放置低於14～25℃下後它便發揮了飽和脂肪酸本有的特色~乳白色凝固狀
延伸文章資訊
- 1奇美醫院122期醫訊
... 根據文獻認為椰子油與預防老年痴呆症(即是阿茲海默症，Alzheimer's Disease, ... 可預防腦細胞外amyloid-β peptide的堆積，因而抑制了誘發阿茲海默症發病...
- 2博客來-阿茲海默症有救了！椰子油生酮體，改善大腦退化的救星
書名：阿茲海默症有救了！椰子油生酮體，改善大腦退化的救星，原文名稱：Alzheimer's Disease: What If There Was a Cure?，語言：繁體中文 ...
- 3【誤導】阿茲海默症有救了！食用椰子油能預防和改善失智症 ...
網傳「阿茲海默症有救了！食用椰子油能預防和改善失智症」的訊息，根據查證，目前並無確切實證可以確定椰子油能預防、改善失智症。
- 4阿茲海默症有救了？讓醫生也驚奇的逆轉失智療法｜天下雜誌
前陣子史考特在粉絲團上提到，阿茲海默症（或是我們常說的老人失智）很有可能是一種代謝疾病，有學者甚至稱它為「第三型糖尿病」。
- 5【誤導】阿茲海默症有救了！食用椰子油能預防和 ... - MyGoPen
阿茲海默症有救了！ 在美國，估計有五百四十萬的人被確診為老人痴呆症，這個數字隨着人口老化還在迅速增長 ...
