化學保鮮劑- MBA智库百科
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化學保鮮劑
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目錄
1什麼是化學保鮮劑
2化學保鮮劑的種類及其保鮮原理[1]
3化學保鮮劑的實踐與應用[1]
4參考文獻
[編輯]什麼是化學保鮮劑
化學保鮮劑是指保持新鮮品質,減少流通損失,延長貯存時間的人工合成化學物質。
[編輯]化學保鮮劑的種類及其保鮮原理[1]
目前,在果蔬保鮮中常用的化學保鮮劑主要有以下幾類。
1.吸附型防腐保鮮劑
主