在地人才知！恆春隱藏版餐酒館「牽絲嫩雞」必搭小米酒

恆西路上有間「多久餐酒館DoJubistro」主要販賣義法、中式、泰式的菜色，食尚玩家小編推薦必點會牽絲的「雷鬼雞」及鮮嫩多汁的烤牛排等料理，一定要來嘗嘗 ... 大家都在搜尋 買一送一 台中 泡湯 擇日 加碼 農民曆 iPhoneSE3 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 已複製連結 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 TVBS官網 TVBS新聞網 食尚編編：[email protected] 意見反映：[email protected] 觀眾服務專線：02-2656-1599 聯利媒體股份有限公司©TVBSMediaInc.AllRightsReserved. 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 超有哏吃法！北部５家臭豆腐創意料理：牽絲臭豆腐披薩、限量起司堡臭豆腐 在地人才知！恆春隱藏版餐酒館「牽絲嫩雞」必搭小米酒，鮮嫩烤牛排一咬爆汁 19 Oct 2021 在地人才知！恆春隱藏版餐酒館「牽絲嫩雞」必搭小米酒，鮮嫩烤牛排一咬爆汁 2021/10/1919:40 ｜撰文、攝影野田咩的美食書國｜整理陳昶宇 野田咩的美食書國 屏東恆春老街隱藏版餐酒館在這！恆西路上有間「多久餐酒館DoJubistro」主要販賣義法、中式、泰式的菜色，食尚玩家小編推薦必點會牽絲的「雷鬼雞」及鮮嫩多汁的烤牛排等料理，一定要來嘗嘗！   週二至週五抽住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載：https://bit.ly/3cD1U3   恆春老街隱藏版餐酒館 屏東恆春老街的恆西路上有一間你可能路過、經過、看過，但就是沒能記住它的餐酒館。

多久餐酒館菜單上有義法、中式、泰式的菜色，一間很有特色的餐酒館，甚至有點看不出來是餐酒館......果然很有恆春的freestyle，根本是恆春老街的深夜食堂。

多久餐酒館要不是在地人推薦並帶領我們一群格友們前往，壓根沒人會注意到……多久餐酒館基本上都以木質桌椅家具居多，裝潢很有恆春的復古氣息。

第一道料理「蛋泰辣」沙拉，泰式醬汁的酸辣口感超夠味，辣又開胃，而且辣度估計是一般有吃辣的人都很能接受的辣度，這道「蛋泰辣」意外好吃！   ▲多久餐酒館基本上都以木質桌椅家具居多，裝潢很有復古的氣息。

（圖片來源：野田咩的美食書國）   ▲「蛋泰辣」沙拉裡的泰式醬汁酸辣口感超夠味，辣又開胃。

（圖片來源：野田咩的美食書國）   延伸閱讀：隱身巷弄！「復古餐酒館」打卡老上海風裝潢，必點創意玄米調酒、高人氣泡菜中卷   必點「烤牛排」口感鮮嫩多汁 必點料理「烤牛排」，牛排鮮嫩又多汁，含有飽滿的清甜牛肉汁，混合著頂端很像青醬的食材，以及些微的起司粉，讓牛排滋味很豐富，搭配清脆爽口的洋蔥生菜，超有在高級義式餐廳用餐的感覺。

「鹽烤豬五花」的豬皮烤到微微的焦，整個超香超酥脆，肉質非常Q彈，搭配生菜洋蔥或是韓式泡菜都有不一樣的爽口滋味。

  ▲必點料理「烤牛排」鮮嫩又多汁，肉裡含有飽滿的清甜牛肉汁。

（圖片來源：野田咩的美食書國）   ▲鹽烤豬五花的豬皮烤到微微的焦，整個超香超酥脆，肉質也非常Q彈。

（圖片來源：野田咩的美食書國）   起司香煎嫩雞搭小米酒超Chill 會牽絲的香煎嫩雞你看過嗎？這道「雷鬼G」超像披薩，香煎嫩雞上鋪滿清脆的蔬菜與香濃牽絲的起司，再淋上黃芥末醬與其他醬混搭，口感跟滋味都滿分！再點上１杯小米酒，小米酒喝起來很像調酒，但又不失小米酒該有的香氣，滋味很濃郁，這種酒調配的酸酸甜甜，愈喝愈順口。

來到墾丁恆春真的值得來造訪這間特色餐酒館！   ▲這道「雷鬼G」超像披薩，香煎嫩雞上鋪滿蔬菜與香濃牽絲的起司，再淋上黃芥末醬，口感跟滋味都滿分。

（圖片來源：野田咩的美食書國）   ▲小米酒喝起來很像調酒，滋味很濃郁，這種酒調配的酸酸甜甜，愈喝愈順口。

（圖片來源：野田咩的美食書國）【禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒】   多久餐酒館DoJubistro 屏東縣恆春鎮恒西路5號 0939-022-420 週一至六18：00～凌晨01：00（週日休） 多久餐酒館DoJubistro 下載APP藏口袋 看店家優惠   【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀：【新開店】全台首家「日本精釀餐酒館」在台北，15款拉霸啤酒免費試喝 延伸閱讀：全台最多68支啤酒柱！超狂餐酒館吃「比利時啤酒海鮮鍋」，炸物大到當手鐲戴 延伸閱讀：肉控消夜首選！台中「日式餐酒館」必點A5和牛肉燥飯，再搭伊比利豬更霸氣 #屏東恆春 #屏東美食 #恆春美食 #恆春老街 #餐酒館 #烤牛排 #小米酒 野田咩的美食書國 【食尚搜秘團】高雄土生土長的獅子女孩，喜歡透過攝影寫文記錄生活的點點滴滴，將吃喝玩樂的美好片刻收藏起來，建立出屬於自己可歌可泣的人生里程碑。

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