10大最傷身食物！研究報告公佈：恐致癌症、失智症、心臟病 ...
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10大最傷身食物！研究報告公佈：恐致癌症、失智症、心臟病，該戒掉
撰文：丁彥伶
日期：2019年07月26日
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10個該戒掉的NG食物。
熱狗／香腸 越耐放越致癌
在沒有冰箱的時代，用硝來醃製食物可以大幅度延長保存期限，也減少了肉毒桿菌中毒的風險，不過劉純君提醒，亞硝酸鹽類在食品中被用為保色劑、抑菌劑，確實可以有效抑制肉毒桿菌的生
10大最傷身食物！研究報告公佈：恐致癌症、失智症、心臟病，該戒掉
撰文：丁彥伶
日期：2019年07月26日
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10個該戒掉的NG食物。
熱狗／香腸 越耐放越致癌
在沒有冰箱的時代，用硝來醃製食物可以大幅度延長保存期限，也減少了肉毒桿菌中毒的風險，不過劉純君提醒，亞硝酸鹽類在食品中被用為保色劑、抑菌劑，確實可以有效抑制肉毒桿菌的生
