蒜蓉丝瓜粉丝煲 - 美食杰

如果絲瓜的湯汁被粉絲吸飽飽依定很鮮美，於是今天就來挑戰這道絲瓜粉絲煲. 這次首次使用砂鍋來料理，果然增色不少，還成功地將絲瓜、香菇、 ...

1.丝瓜去皮切滚刀状，泡入淡盐水中；木耳泡发洗干净后摘小朵待用。粉丝泡软。豆瓣剁碎。2.调味料放入碗中调匀待用。3.锅中坐水，烧开后，将木耳和粉丝放入 ...

絲瓜粉絲煲 正值暑假，孩子在家不妨讓他們學著做幾道簡單的菜。孩子學做菜建議不要煎、炒、炸，不小心會燙傷。先學蒸和煮，比較容易成功，也可以學做簡單的 ...

清爽的絲瓜煮起來總讓人覺得不夠味，加上冬炎醬之後微微的酸，還有帶些香茅香氣，使得吸飽湯汁的冬粉更添酸香層次。不用太在乎食材烹調 ...