臺北市食品安全自治條例公告

5, 公告「於本市設有3處(含)以上經營據點且供應現場調製飲料之飲料店業者，其販售區及庫存區管理應符合臺北市食品安全自治條例第12條之規定，並自110年9月1日實施」。

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110-10-01 2預告「本市大專校院餐廳、廚房及員生消費合作社經營者，應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」。

110-09-13 3公告「本市豬肉及豬可食部位(含豬脂)原料輸入業者(登記於本市且輸入產品含豬肉及豬可食部位(含豬脂)原料者)，為本市食品安全自治條例第7條之適用類別業者」。

110-08-03 4公告「連鎖烘焙業於本市設有3處(含)以上經營據點者，應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」。

110-07-28 5公告「於本市設有3處(含)以上經營據點且供應現場調製飲料之飲料店業者，其販售區及庫存區管理應符合臺北市食品安全自治條例第12條之規定，並自110年9月1日實施」。

110-06-18 6公告「醫院美食街業者(美食餐飲『櫃位』或有共同座位區)，為本市食品安全自治條例第7條之適用類別業者」110-04-06 7公告「本市販售散裝生鮮豬肉及豬可食部位之連鎖超商、超市及大賣場業者，應於營業場所設置『不含萊克多巴胺專區』，並於明顯處標示之。

」，並自110年1月1日起實施。

109-12-29 8公告「本市輸入豬肉及豬可食部位原料之食品業者，應實施強制檢驗」，並自110年1月1日實施。

109-12-24 9公告「本市經米其林指南評定為星級及餐盤推薦之餐廳，應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」。

109-09-16 10公告「本市醫院美食街餐飲業者，應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」。

109-07-20 11公告「附設自助餐廳之星級旅館，應實施強制檢驗」，並自110年1月1日實施。

109-07-15 12公告「本市市場處列管之公有市(商)場(如表列)內直接供應飲食及販賣食品之攤商應於攤位明顯處，標示其管理衛生人員姓名、食品業者登錄字號及攤名等營業資訊」，並自109年7月1日起實施。

109-05-22 13公告「於臺北市設有3處以上門市之連鎖烘焙業者，其販售區及庫存區管理應符合臺北市食安自治條例第12條之規定」。

109-05-04 14公告「超市、超商、大賣場業者(凡本市之宗和商品零售業獨立門市之連鎖品牌，至少於本市設2處(含)以上門市)，應建立食品來源與流向之追蹤(溯)系統及生產履歷等事項，並應加入臺北市食材登錄平台，公開食材來源」109-04-30 15公告「連鎖超市、超商、大賣場之販售區及庫存區管理，應符合臺北市食品安全自治條例第12條之規定」。

109-04-29 16公告「本市連鎖自助餐(凡以直營店鋪、加盟店鋪或專櫃方式，至少於本市設有3處以上營業據點之以自助型式提供一般顧客選取菜餚，供顧客於店內食用或外帶或外送者)，其廚房製作場所及庫存管理區應符合臺北市食品安全自治條例第12條之規定」。

109-04-29 17公告「本市中式筵席餐飲業承攬20桌以上且單一餐次供應量200份以上筵席，其廚房製作場所及庫存區管理，應符合臺北市食品安全自治條例第12條之規定」。

109-04-29 18公告「經交通部觀光局星級旅館評鑑為四星級、五星級旅館之本市旅館，其餐飲部門販售區及庫存區管理應符合臺北市食品安全自治條例第12條之規定」。

109-04-29 19公告「本市高中職學校設有廚房、熱食供應場所或受委託至前開場所辦理餐點供應者，應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」。

109-04-29 20公告「本市連鎖賣場之即食熟食區及其商店街餐飲業者應申請餐飲衛生管理分級評核認證標章」。

109-04-29 123 每頁筆數 10 20 50 100 200 執行 /50 此頁資訊有幫助嗎? 滿意度調查此頁資訊有幫助嗎?滿意度調查感謝您提供寶貴的意見! 1顆星 2顆星 3顆星 4顆星 5顆星 送出 回上一頁 ::: 疫情專區 市民服務 線上服務 申請案件 市民福利 特殊照護 長照2.0服務 文宣出版品 臺北市立聯合醫院中興院區附設中興住宿長照機構 機關業務 機關介紹 業務資訊 資訊公告 公文公開專區 政府資訊公開 專業人員區 醫護管理資訊 食品藥物化粧品 護理機構資訊 心血管糖尿病醫事認證 醫療衛生法規 衛生企劃目 醫政目 食品、藥政及化粧品目 防疫及營業衛生目 衛生保健目 主題專區 美容醫學 疾病防治 癌症防治 健康促進 婦幼優生 助您好孕 新移民照護 志願服務專區 兒童及青少年保健 菸害防制專區 台北通-健康服務 成人保健 食品藥物化粧品 檢驗服務 悠活臺北．健康雲 食品資訊公開 食品安全新聞稿 食品業者主動通報專區 豬肉原料原產地及散裝食品標示專區 網路外送平台專區 臺北市食品安全自治條例公告 餐飲衛生管理分級評核專區 夜市食安微笑標章專區 臺北食品安全宣導 衛生講習及廚師辦理單位專區及食安相關法規 食品業者一級品管專區 非洲豬瘟資訊專區 食在安心專區 防疫管理措施暨外燴報備系統 臺北市餐飲業防疫管理措施 長照2.0服務區 市民版 專業人員 新冠肺炎疫苗 徵才專區 下方連結 本站使用正體字 隱私權及資訊安全政策 政府網站資料開放宣告 位置與交通 聯絡方式 更新日期110-12-03 瀏覽人次..Copyright©版權所有臺北市政府衛生局地址：11008臺北市信義區市府路1號 電話：02-27208889(代表號)、臺北市民當家熱線1999(免付費電話服務，公共電話，放心講及第二類電信除外) 本網站所提供資訊不能取代醫師之治療及醫師與病患之關係