樂活概念應用於環保餐具設計之研究

蔡明娟 · Ming-Chuan Tsai · 樂活概念應用於環保餐具設計之研究 · The Research of LOHAS Concept in Reusable Tableware Design · 汪祖胤. 資料載入處理中... 跳到主要內容 臺灣博碩士論文加值系統 ::: 網站導覽| 首頁| 關於本站| 聯絡我們| 國圖首頁| 常見問題| 操作說明 English |FB專頁 |Mobile 免費會員 登入| 註冊 功能切換導覽列 (165.22.51.111)您好！臺灣時間：2022/09/1405:27 字體大小：       ::: 詳目顯示 recordfocus 第1筆/ 共1筆  /1頁 論文基本資料 摘要 外文摘要 目次 參考文獻 電子全文 紙本論文 論文連結 QRCode 本論文永久網址: 複製永久網址Twitter研究生:蔡明娟研究生(外文):Ming-ChuanTsai論文名稱:樂活概念應用於環保餐具設計之研究論文名稱(外文):TheResearchofLOHASConceptinReusableTablewareDesign指導教授:汪祖胤指導教授(外文):Tsu-YinWang學位類別:碩士校院名稱:國立東華大學系所名稱:藝術與設計學系學門:藝術學門學類:應用藝術學類論文種類:學術論文論文出版年:2012畢業學年度:100論文頁數:110中文關鍵詞:樂活、感性、環保餐具外文關鍵詞:LOHAS、Kansei、reusabletableware相關次數: 被引用:5點閱:3387評分:下載:514書目收藏:0 近年來對環保議題的重視，社會大眾僅限於認知上的成長，如平日攜帶環保餐具的認知與執行，就有其差異存在；因此環保議題已是不可逃避的問題，近期企業開始掀起綠色改革，逐漸形成綠色行銷的概念，以提升企業形象。

而LOHAS概念從問世以來，所衍生的商品、服務、活動普及化皆與環保相呼應。

此外，樂活為一種生活型態，而其中環保餐具是樂活族不可或缺的用品之一。

本研究的主要目的為研究以樂活概念為出發點的環保餐具設計，應用感性工學，來分析環保餐具設計與樂活文化之關係。

研究內容共分四階段進行，第一階段為發散，蒐集樂活及環保餐具之語彙，並蒐集樣本。

第二階段為收斂，將樣本做型態要素及集群分析，得出最終實驗樣本與代表性樣本，其次將整理之語彙與代表性樣本做出問卷，進行因素分析得出代表性語彙。

第三階段為歸納分析，將最終實驗樣本與代表性語彙製成問卷，作數量化一類分析，得出要素與語彙之對應表。

第四階段為驗證，挑選樣本做驗證問卷，以T檢定確認準確度。

因素分析結果將語彙分為三個因子解釋，分別為意象感受因子：開心的－憂鬱的、永續的－短期的；環境保健因子：健康的－生病的、衛生的－有細菌的；趨勢風格因子：時尚的－大眾的。

研究量化一類分析發現，全部受測者及男性受測者較重視環境保健因子，而女性受測者較重視意象感受因子。

設計要素與語彙對應中發現，全部及男性受測者對於「金屬材質」、「餐具金屬材質」、「亮色系」與「無印花」之設計與感性語彙關連較高。

女性受測者對於「金屬材質」、「餐具金屬材質」與「亮色系」之設計與感性語彙關連較高。

藉此對應關係中了解其感性需求，提出環保餐具設計上的改善與建議，將分析結果提供往後設計者參考之用。

Theattentionontheenvironmentalprotectionissuewasincreasedduringthelastfewyears.Thisconceptwaslimitedonlyonthecognitiveunderstanding.Forexample,thereisagreatdifferencebetweentheunderstandingofusingreusabletablewareandtheactualconduct.Thus,theenvironmentalprotectionissueshouldnolongerbeavoided.Recently,agreenrevolutionhasbeeninitiatedamongenterpriseandtheconceptforgreenmarketing.Ithasbeenestablishedtoimprovetheirimages.EversincetheLOHASconcepthasbeenintroduced,theproducts,servicesandactivitiesderivedfromtheconceptareallrelatedtoenvironmentalprotection.Moreover,LOHASrepresentsauniquelifestyleandreusabletablewareisoneoftheindispensibleitemsthepeopleofLOHASmusthave.TheaimofthisresearchistoinvestigatethedesignofreusabletablewarewhichusestheLOHASconceptasthestartingpoint.Furthermore,itanalyzedtherelationshipbetweenreusabletablewaredesignandLOHASculturebyapplyingkanseiengineeringtechnique.Theresearchwasdividedintofourstages.ThefirststagewasDivergencewherevocabulariesrelatingtoLOHASandreusabletablewareweresummarizedandsampleswerecollected.ThesecondstagewasConvergencewherethesamplesunderwentmorphologicalanalysisandclusteranalysistoobtainfinalexperimentalsamplesandrepresentativesamples;aquestionnairerelatingtothevocabulariesandrepresentativesamplescollectedwasdesignedandfactoranalysiswasconductedtoobtaintherepresentativevocabularies.ThethirdstagewasInductionAnalysiswherethefinalexperimentalsamplesandrepresentativevocabularieswereusedtodesignthequestionnaireandQuantificationTheoryTypeⅠAnalysiswasconductedtoobtainthecorrespondencetableofdesignelementsvs.vocabularies.ThefourthstagewasVerificationwheresampleswereselectedtofillinandverifythequestionnaireandt-testwasappliedtoconfirmtheaccuracyofthequestionnaire.Factoranalysisexplainsthevocabulariesbyusingthreefactors.TheyareImagefeelingfactor:Happy-Depressed,Long-term-Short-term;Environmentalhealthfactor:Healthy-Sick,Hygienic-Dirty;Trendstylefactor:Fashion-Common.FromQuantificationTheoryTypeⅠAnalysis,itisfoundtheoverallsubjectsandmalesubjectsvalueEnvironmentalhealthfactormoreandfemalesubjectsvalueImagefeelingfactormore.Fromthecorrespondencetableofdesignelementsvs.vocabularies,itisknownthattheoverallsubjectsandmalesubjectscorrelatemorewithMetalmaterial,Tablewareofmetalmaterial,BrightcolorandNoprinting.Moreover,femalesubjectscorrelatemorewithMetalmaterial,TablewareofmetalmaterialandBrightcolor.Accordingtothecorrespondencerelationshipofthisresearch,itcouldprovidetheimprovementandsuggestionsfortheneedsofKanseiengineeringtechniqueofthereusabletableware.Finally,itcouldusedasanreferencestothefollow-upresearchers. 目次..........................................................VII表目次..........................................................IX圖目次..........................................................XII第一章緒論..........................................................13第一節研究背景..........................................................13第二節研究動機..........................................................3第三節研究目的與問題..........................................................5第四節研究範圍與限制..........................................................6第五節研究架構與流程..........................................................7第二章參考文獻..........................................................10第一節樂活之概念與歷史..........................................................10第二節樂活族群..........................................................17第三節樂活產業及商品設計..........................................................18第四節東西方餐具使用文化..........................................................23第五節環保餐具的使用..........................................................26第六節環保餐具形式..........................................................30第七節感性設計分析應用..........................................................39第三章研究方法與步驟..........................................................42第一節研究方法..........................................................42第二節研究工具..........................................................43第三節問卷設計..........................................................46第四節研究步驟..........................................................48第四章研究分析與討論..........................................................51第一節環保餐具樣本篩選..........................................................51第二節形容詞語彙篩選..........................................................59第三節萃取代表性語彙..........................................................61第四節主要研究之調查結果..........................................................64第五章研究結論與建議..........................................................91第一節研究結論..........................................................91第二節研究侷限與不足..........................................................95第三節後續研究建議..........................................................96參考文獻..........................................................97中文書籍..........................................................97學位論文...........................................................98中文期刊..........................................................99英文文獻..........................................................99網路資料..........................................................100附件一：最終問卷..........................................................103附件二：語彙調查問卷..........................................................106附件三：環保餐具樣本群..........................................................109 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