鹹酥雞- 维基百科,自由的百科全书

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鹹酥雞(英語:Taiwanese fried chicken),或稱鹽酥雞,是常見的臺灣小吃之一。

主要成分是雞肉 。

鹽酥雞在台灣各地都有號稱是發源的老店,表示這種以雞肉塊沾粉油炸的小吃其實是多方源起的概念,有些人會稱鹹酥雞發明者 ... 熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等食材,並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料,有的攤位會兼賣香雞排。

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(2016年9月21



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