美國華人：我家買了傳說中的末日求生必備食糧(組圖) - 看中国

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美國華人：我家買了傳說中的末日必備食糧 看中國網站禁止建立鏡像網站。

很多人留意到，現在各式各樣的應急儲備食品席捲美國各大賣場。

如美國著名貨倉式超市「好事多」（Costco），自2014年開始銷售「救生」應急糧，其中一款售價999.99美元的大號塑料桶裡，塞滿了凍干蔬果、穀物和肉類，號稱能養活一個成年人整整一年。

如果覺得仍不夠，還有價值5999.99美元的可供選擇。

但如果你相信災後1個月就能走出避難所、重返外部世界，那麼99美元的單月裝就夠用了。

住在華盛頓特區附近的華人何女士向《看中國》記者展示了她先生在Costco購買的單月裝「末日求生」應急糧桶——淨重23磅、裡麵包括芝士意粉、西蘭花米飯、蔬菜湯等等共12包真空包裝食物，標明可以夠一個人吃1個月，並保證每天可以攝入2100卡路里…… 何女士家人購買的單月裝「末日求生」應急糧桶。

（看中國攝影圖） 何女士告訴《看中國》記者：「很多年前我先生在電視裡看到那些談論‘末日求生’話題的電視節目，他就開始學著電視自己準備（末日求生）食物。

我當時還笑他，哪有什麼末日。

不過我先生是那種很沒安全感的人，他後來看到Costco有賣，就買了這一桶回來。

」 《看中國》記者問她：「你有嘗試過這些食物嗎？」 何女士打開桶，把一包包真空包裝的食物拿出來看。

（看中國攝影圖） 何女士說：「沒有！這桶東西買回來2年了，就這樣一直放著。

我也不知道會不會過期，桶上面好像也沒標誌。

不過我猜我們是永遠不會用到它的，買一桶回來，純粹是為了心安。

但我知道身邊很多朋友也買了回去以防萬一。

」 「末日求生」應急糧桶，上面標誌保質期長達20年。

（看中國攝影圖） 《看中國》記者看了看「末日求生」應急糧桶，上面其實有標注「Uptoa20YearShelfLife（保質期長達20年）」。

何女士把桶裡面的應急糧一包包拿出來，邊拿邊說：「原來傳說中的末日必備食物是這樣的？！」 何女士又看了看每一包食品上面的使用說明，「只要加水煮滾一下就可以了，非常方便。

」 「如果真有一天需要吃這桶應急糧時，說不定會覺得非常美味呢，因為那時有東西吃已經很不錯了。

」何女士哈哈大笑。

住在維州南部的白人AprilKirby，她先生擁有一大片農場。

AprilKirby告訴《看中國》記者，她先生在農場大宅後的一片小樹林裡，挖了一個地下室。

裡面有五個60加侖的大桶，裡面裝滿純淨水，還有很多玉米干、麵粉之類食物，足夠他們一家吃一年。

他先生還會定期更換應急糧，如把放了幾年的麵粉換上新的。

育有2個小孩的AprilKirby表示：「孩子在農場里長大，平時有空時，我先生就會帶著兩個孩子學習野外求生技能，他們現在學會了如何把小溪的水過濾、如果在沒有打火機的情況下鑽木取火……我不知道會不會真有‘末日’,但至少我兩個孩子樂在其中。

」 吃凍干食品是怎樣的一種體驗？ 北美文化網站「VICE」上講述了艾米麗．弗瑞德蘭德的故事。

「‘9．11’之後，我老爸往行李袋裡塞了一堆能量棒、幾加侖水、一些青黴素和一張地圖，以防哪天我們需要迅速離開布魯克林。

」艾米麗說。

但現在商店越來越多「末日求生」應急糧在出售。

艾米麗說他老爸現在的選擇越來越多了。

「末日求生」儲備糧是真空冷凍乾燥食品，簡稱「凍干食品」。

除了號稱比罐頭的色香味還原度更高外，最大的優勢就是便利——只要加水靜置15分鐘就行，還不需熱水，溫水足矣。

艾米麗試著整整一週吃「末日求生」應急糧，發現味道一言難盡。

「（加水）15分鐘後，我驚訝地發現穀物膨脹出了碗，上面覆蓋著一層綠色的粉。

味道比賣相還奇怪，調味品沒拌勻，我只能說它是含有肉桂和糖的水。

午餐是意面，蘑菇詭異地耐嚼，但奶油沙司味道很不錯。

晚餐的雞肉餡餅如同雞肉泥，番茄飯的米粒在辣味番茄醬中游來游去。

」 艾米麗表示，要命的是，這份號稱每日提供2800大卡的套餐並沒有給她帶來飽感：「晚上上床睡覺時，我有點不舒服。

理論上我攝入了足夠的卡路里，但胃還是餓得幾乎痙攣。

第二天早上醒來，我感到渾身乏力。

」 最後，艾米麗說：「當我看著同事們在辦公室裡享用五顏六色的沙拉時，我意識到自己的實驗有多麼荒謬！」 1月23日，BBC中文網發表文章，BBC《AllHailKale》播客節目主持人蒂姆‧塞繆爾（TimSamuels）表示，關於「末日求生」食物，他詢問了一些營養專家，如果只能選擇一種食物，他們會推薦那一種？ 一、菇類 愛丁堡的營養師勞拉‧威內斯（LauraWyness）選擇菇類。

威內斯說：「它們是少有可以提供硒和維生素D的食品……現在的研究又顯示，維生素D對強健的免疫系統很重要，也可以調節情緒，對抗抑鬱……一些古埃及人相信，菇是長生的植物。

」 不過，威內斯表示，如果只能吃菇類，人類可能只能堅持大概4個星期，因為覺得吃同一種食物會感到厭倦，結果失去了食慾，然後就挨餓。

」 二、罐頭肉 來自楠特威奇（Nantwich）的營養師利亞姆‧布朗（LiamBrown），即認為罐頭肉Spam是最好的選擇。

他認為，罐頭肉類能夠提供很好的脂肪和蛋白質，而且味道也不錯。

「你可以靠罐頭肉類食品生存很長一段時間，但缺乏維他命、礦物質和健康的脂肪，會導致疾病，沒有纖維則會為你帶來如廁的問題，可能罐裝三文魚會是更好的選擇，但能量較少，很可惜，你只吃一種食物是沒有好結果。

」 三、生薑與藜麥 英國布里斯托的醫科生及營養教育中心Nutritank的創辦人，不理會主持人提出的「單一食品」規則，選擇了兩種食物——生薑與藜麥。

「我們需要一些東西令我們繼續充滿活力，又要為我們提供足夠營養，我們早餐可以吃加入新鮮切姜的藜麥粥，午餐就煎姜和藜麥，晚餐就把他們一起燉，多好。

」 四、Pizza（比薩餅、披薩、薄餅） 營養師露西‧瓊斯（LucyJones）同樣不理會「單一食品」規則，她選擇了急凍Pizza（披薩）。

原因是她認為披薩中的蕃茄可提供維生素C、纖維和維生素B；乾酪含有鈣和蛋白質；還有大量蔬菜，甚至乎可能有omega-3脂肪酸的鳳尾魚。

「我可能不會長久生存下去，但我會挺享受這幾餐。

」露西‧瓊斯（LucyJones）說。

五、土豆 營養師詹姆斯‧科利爾（JamesCollier）即選擇土豆。

「土豆富含碳水化合物，鉀，維生素C，葉酸，鎂，蛋白質和一些必需脂肪酸。

」 他認為土豆有人類所需大部分營養，雖然營養份量不足，但可以讓你維生一段長時間。

」 營養網站NutritionFacts.org的素食倡議者米高‧格雷格（MichaelGreger）也選擇土豆。

他認為，如果只能吃一種食物，白土豆可以支持你幾個月甚至一年。

只吃土豆，可能會導致人因為缺乏維生素A而失明，甚至發生其他各種可怕的事，「但至少你還能活下去。

」 来源:看中國 本文短网址: 版權所有，任何形式轉載需看中國授權許可。

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