營養師老實說：多巴胺是什麼？太多太少會發生什麼事？

多巴胺轉運蛋白缺乏綜合症；也被稱為嬰兒型帕金森氏症，這種疾病會導致運動異常，類似帕金森氏症。

多巴胺過多會發生什麼事？ 過量的多巴胺，會使你感覺 ... 訂閱 Search Search Close 訂閱 營養師老實說：多巴胺是什麼？太多太少會發生什麼事？ 2021-05-27 周桓順營養師 你可能聽說過多巴胺是一種神經傳導物質，能讓我「感覺良好」。

從很多方面來說，的確如此！ 多巴胺和我們的快樂與獎勵感緊密關聯。

當然，事實上這個複雜的化學物質，絕不只是僅僅如此而已。

多巴胺參與神經和生理功能。

在運動機能、情緒乃至我們做出決策時的一個重要因素。

其也與某些運動和精神疾病有關。

我們來看看多巴胺的許多作用，以及你的多巴胺分泌量是否有下降的跡象。

多巴胺是什麼？ 多巴胺是大腦中製造的一種神經傳導物質，充當神經元之間的化學物訊息傳遞的腳色。

當我們的大腦期望獲得獎勵時，就會釋放多巴胺。

當我們將某種活動與愉悅感聯繫在一起時，僅僅是「期待」就足以提高多巴胺分泌量。

這些活動可能是某種食物、性愛、購物，或我們喜歡的其他任何事物。

例如，假設你的「首選」療癒系食物是自製的雙倍巧克力曲奇餅乾。

當聞到烤餅乾的香氣或是看見他們出爐時，大腦便會增加多巴胺分泌量。

當你開始享用美味的曲奇時，多巴胺如潮水般湧來，便會加劇這種渴望，並讓你在未來也同樣想得到滿足。

這是動力、獎勵和重複強化的循環。

想像一下，當你整天渴望著這些餅乾，但同事把你嚇了一跳，打斷了你的想像將你拉回現實的會議中。

而失望會使您的多巴胺量降低、情緒低落，還可能會加劇你對曲奇的渴望。

現在，你渴望著更多的曲奇餅乾！ 除了讓我們「感覺良好」，多巴胺還參與許多身體功能。

這些包括： ● 血流量 ● 消化 ● 執行決策 ● 心臟與腎臟功能 ● 記憶力和專注力 ● 心情和情緒 ● 動作控制 ● 疼痛處理 ● 胰腺功能與胰島素調節 ● 享樂和尋求獎勵的行為 ● 睡覺 ● 面對壓力時的反應 請記得多巴胺並不是單獨作用，它與其他多種神經傳導物質和賀爾蒙（例如：血清素和腎上腺素）協同工作。

而一系列的環境因素，也會影響您的身心健康。

多巴胺讓你感覺如何？ 適量的多巴胺，常帶來良好的情緒，是學習、規劃和提高生產力的理想選擇。

多巴胺讓我們感覺： ● 思緒靈敏 ● 精神專注 ● 有動力 ● 幸福感 大量的多巴胺會使我們產生短暫的狂喜亢奮。

你知道自己是否缺乏多巴胺嗎？ 多巴胺量低可能是你心情不佳的原因之一。

你可能有以下情形： ● 思緒靈敏度降低 ● 難以集中 ● 動力和熱情衰退 ● 身體不協調 ● 運動困難 睡眠不足可能會導致多巴胺減少 缺乏多巴胺會使你昏昏欲睡，但不睡覺也可能會降低多巴胺。

2012年的一項小型研究顯示，「睡眠不足」會導致早晨時多巴胺受體利用率的顯著下降。

與多巴胺水平低有關的疾病 這些情形可能與多巴胺分泌量少有關： 帕金森氏病；症狀包括震顫、運動緩慢，有時甚至是精神病。

沮喪；症狀包括悲傷、睡眠問題和認知變化。

多巴胺轉運蛋白缺乏綜合症；也被稱為嬰兒型帕金森氏症，這種疾病會導致運動異常，類似帕金森氏症。

多巴胺過多會發生什麼事？ 過量的多巴胺，會使你感覺自己是世界上最頂尖的人物，感覺良好，至少持續一陣子。

同時也可能讓你對多巴胺超過需求限度，使你成癮。

以下是過量多巴胺時可能會有的情況： ● 狂躁 ● 幻覺 ● 妄想 過多的多巴胺可能在以下方面發揮作用： ● 肥胖 ● 上癮 ● 精神分裂症 藥物如何影響多巴胺？ 某些藥物可能與多巴胺交互作用，以至於產生藥物依賴性。

尼古丁、酒精或其他具有成癮性的藥物，會激活多巴胺循環。

與從雙倍巧克力曲奇中獲取的多巴胺相比，這些物質會引起更快、更強烈的多巴胺脈衝。

如此強烈與倉促，讓你渴求更快得到更多的刺激。

而面對藥物成癮的狀況時，大腦會降低多巴胺量。

如此一來，你就需要更多的成癮物質，才能達到與之前相同的愉悅水平。

若是過度激活多巴胺循環，也會以某種方式影響多巴胺受體，使您對其他事物失去興趣。

這可能使你有更強烈的慾望與衝動，並且越來越無法抵抗這些使你成癮的物質。

不論你是否想要，當你變得對它極度需求時，這就是成癮。

如果您嘗試停止，您可能會經歷身體和情緒上的戒斷症狀。

即使您長時間停止使用該物質，接觸該物質也可能觸發您的慾望，並有復發的危險。

然而多巴胺並不該承擔成癮罵名。

其他因素諸如：遺傳、環境因素，也是導致成癮的幾個重要原因。

賀爾蒙如何影響多巴胺？ 多巴胺還與其他神經傳導物質、賀爾蒙相互作用。

例如：神經傳導物質谷胺酸，便參與大腦的愉悅和獎勵機制的循環。

2014年的一項研究，檢視壓力和性賀爾蒙是如何影響青春期的多巴胺分泌。

研究人員指出，睾丸激素、雌激素和糖化皮質類固醇會相互影響，並影響多巴胺分泌量。

這會影響青春期和成年期的大腦成熟度和認知功能。

2015年的一項研究指出，神經傳導物質受到許多因素的影響。

研究人員在報告中寫道，以下幾種物質與性荷爾蒙「高度交織」： ● 多巴胺 ● 血清素 ● 酪胺酸 ● 谷氨酸 這之中的交互作用複雜且尚未完全理解。

需要更多的研究，了解多巴胺如何與其他神經傳導物質和賀爾蒙相互作用。

結論多巴胺的聲名遠播來自於它對情緒、愉悅感的影響，及激勵─獎勵─強化的循環。

我們知道，多巴胺具有許多重要的神經和認知功能。

儘管進行了大量研究，但是關於多巴胺與其他神經傳導物質、賀爾蒙的相互作用，還有很多知識等待我們探索。

如果您有運動異常、情緒異常症狀，或認為自己上癮，請立刻尋求醫師的協助。

周桓順營養師 營養時代專欄營養師 專長：營養評估、營養支持 周桓順營養師 營養時代專欄營養師 專長：營養評估、營養支持 更多受歡迎的文章 「口臭」之成因、診斷、預防與治療 11月,2022 在家治「口臭」！試試看幾個簡單家庭療方 2812月,2021 多巴胺：讓你在健身房堅持不懈的秘訣 2412月,2021 糖友甜蜜出遊──出發前九大須知 2112月,2021 獲取最新更新 訂閱我們最新的健康知識 沒有垃圾郵件，僅關於新產品的通知，更新。

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