「屏東天空很藍」之吃在屏東~久留米 - MissQ的輕Blog
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久留米....這家店應該是屏東最有個性的一家店吧!初到屏東,跟老饕級的同事討論時,這家店就被同事列為一定要造訪的店之一,理由>>老闆超有個性 ...
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Sep06Thu200710:19
「屏東天空很藍」之吃在屏東~久留米
久留米....這家店應該是屏東最有個性的一家店吧!初到屏東,跟老饕級的同事討論時,這家店就被同事列為一定要造訪的店之一,理由>>老闆超有個性,他想做啥菜,你就吃啥,沒菜單,價錢不便宜,味道一定好。
事後,有同事自己一個人去吃,一進門,老闆就問他:「你一個人?」,同事:「嗯」,老闆回頭望了一下店內:「..我們沒有一個人的位置..」,同事:「一個人不能吃?」,老闆遲疑了一下:「..進來吧~」事後同事描述,他吃掉一張小朋友,有點小嚇人....聽了這麼多「傳奇」的描述,對這樣一個具有挑戰性的店,MissQ當然不會想錯過,不過因為工作的關係,所以一直培養不出去吃飯的「氣持きもち」...終於,最近因為要還同事人情,而有機會造訪這個讓自己肖想了很久的目標...店的外觀~店名有點怪吧!上桌先給一杯茶...之前網路上流言久留米不提供茶水...網路上消息不可盡信菜單~還是有菜單的啦!只是沒有價錢,沒有份量標示,不過因為來之前就聽說它的標準了,所以並沒有特別覺得奇怪。
因為當天是MissQ請客,所以當然要讓賓客吃的盡興,所以當老闆娘來點菜時,MissQ如連珠砲的唸出要點的菜色,唸了3、4樣菜後,發現老闆娘停住了..老闆娘:你們是2個人嗎?Q:嗯!老闆娘:我看你這樣點下來,有點擔心耶~你們吃不完的。
Q:那你的建議?老闆娘:到這裡就好了。
Q:(菜單硬生生的被砍了一半)那要不要一個湯?老闆娘:不用了!等一下會有粥,不用點湯。
哇哩咧~很酷的老闆娘吧~先上一盤綜合沙拉~以牧宿芽墊底,背面看不到的是肉凍、魚蛋跟章魚~蔬菜甜脆、海鮮鮮甜,一動筷幸福感就開始升起..招牌菜~奶油螃蟹來了...螃蟹上菜秀...當然不是只有這樣,螃蟹烤後的湯汁,再拿來熬粥,因為用屏東特產洋蔥去烤螃蟹,粥裡面也加了洋蔥,加上螃蟹的鮮...整個鮮甜粥喝起來只能說...幸福到一個里程碑..呵呵PS:螃蟹冷掉也是好吃到不行,MissQ一直覺得吮指是個難看的動作,但遇到這螃蟹汁留在手上時,也忍不住破戒另一道招牌~炸豬排,很普通對不對?不過這個豬排大約1.5公分後,吃起來富有肉汁跟彈性..好吃到不行..生魚片~路邊攤的山水,SONO的生魚片等級,如果SONO生魚片的幸福感是85分,那這邊有80分...鮮甜到有點過份後記:這家店,老實說沒有像之前傳說的那麼高不可攀,價位也還算合理,以上菜色,花了1060而已,其中螃蟹($520-)佔掉一半的價錢,MissQ跟同事兩個人撐到差點沒猜拳決定誰解決掉最後的菜。
總括而言,這家店外觀(包括裝潢、食器、食物擺設)都像是一般平價的店,也像台中一些在路旁的高級平價日本料理,但食材跟料理的方式,有高級日本料理店的水準,店內的招待不特別熱絡,這點還蠻對MissQ的胃口的,而且可能因為是非假日去的,吃到最後,剩下MissQ這桌,能安安靜靜的吃一頓飯,MissQ覺得這是最近在屏東獲得的最大幸福,唯一的遺憾就是菜單上還有一些MissQ有興趣的菜還沒有吃到,所以,下次還想要再去,誰要一起去..舉手唄!!
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