「煮爛紅豆」竟然這麼快，這方法98%的人還不知道！ | Love分享

2、可以一次性多冷凍些紅豆，煮的時候隨手便可拿出來，冷凍過的紅豆記得要開水下鍋煮，很快便可將紅豆的冰融化，一般煮10分鐘就開花了，但 ...

這個冷凍速煮法只要用瓦斯爐煮20分鐘就可以熟透軟爛，只要花45分鐘悶紅豆以及半天的冷凍時間，就能夠以最省瓦斯的方式煮熟紅豆，有 ...

1. 半斤(300g)紅豆,洗完瀝乾放在容器中倒入約100g的水，讓紅豆淹在水中。 2. 放入冷凍庫冷凍，(因為紅豆很硬加水冷凍，可以有效破壞堅硬的豆子 ...

紅豆需要多洗幾次才乾淨, 洗完浸泡1 小時. 接下來重點來了, 再把浸泡1 小時的紅豆拿去冷凍 1 小時, 以前沒做這步驟, 紅豆都煮得還是太硬了. 外鍋加四杯水, 讓電鍋煮 ...

1、紅豆洗凈放入保鮮盒中冷凍一夜，次日取出放入鍋中煮至紅豆軟糯；. 2、然後用濾網瀝去水分；. 3、將煮好的紅豆均勻的鋪 ...