韓式炒粉絲 - DayDayCook

1. 蔬菜材料切絲要切得夠幼細，約5厘米，口感才會好。 2. 粉絲太大把，放水浸軟後可剪一刀。鍋內要 ...

材料預備： 1. 韓國粉絲以水浸軟，放入滾水中煮6分鐘。 2. 煮熟的粉絲放冰水中浸10分鐘涼卻，再盛起備用。 3. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後切絲，雞蛋 ...

愛料理「韓式炒粉絲」食譜，有最新的韓式炒粉絲，以及韓式泡菜炒螺絲粉、韓式 ... 食材：韓國粉絲、牛肉（可加或不加）、生抽、紅蘿蔔、鹽、翠玉瓜、麻油、 ...

食材 冬菇(浸軟，切絲) 4朵 木耳(浸軟，切絲) 10克 金菇(去根) 1包 甘筍(去皮，切絲) 2/3條 洋葱(切絲) 1/2個 雞蛋2個 蒜片1湯匙 韓國粉絲200克

預先以清水浸洗粉絲至軟身，這樣可使粉絲較易吸收醬料味道。 2. 韓國粉絲比較粗而且味啖，最好配以香濃的醬汁。 食後感想更多食譜可以看看我 ...