薑的6種功效及副作用(第2種幫了很多人) - 營養新知
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SkiptomaincontentSkiptoprimarysidebarSkiptofooter首頁»薑的6種功效及副作用(第2種幫了很多人)薑（Ginger）是屬於薑科植物（與薑黃同科），一般我們食用的是其根部，由於具有特殊辛辣味，因此常用於調味或配菜用途，可說是廚房裡不可缺少的食物香水。 姜既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，到底吃生薑有什麼講究？ ①不要去皮. 有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效 ... 現代科學發現薑的功效來自其中的特殊植化素（薑烯酚、薑辣素、薑酮等）， ... 薑有副作用嗎？（使用禁忌及壞處）; 高品質薑粉產品哪裡買？ 而生薑皮味辛、性涼，具有利水消腫的功效，因此有「留薑皮則涼，去薑皮則熱」的說法。 用生薑治療疾病時，是否去掉生薑皮則要看具體情況。比如說風寒感冒以及 ... 薑最擅宣發陽明經的陽氣，而早晨7-9點正是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生發胃氣，促進消化。 薑性辛溫，能加快血液流動，有提神的功效。要是你 ...
孔子就曾在論語中提到：不撒薑食，不多食，指的是孔子每餐中必吃適量的薑，而在數千年前人均壽命為30歲的年代，孔子能享高壽73歲，絕對與飲食習慣脫不了關係
千年來，薑在人類歷史中，也是重要的的藥用植物，中藥的常見藥方，約有7成含有生薑。延伸文章資訊
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