[恆春] Ce Moment 默默很甜@ 法國藍帶甜點主廚的溫暖手作法 ...

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恆春鎮 Ce Moment 默默很甜是2019年底才開幕的法式甜點店,它們的名字很有趣,Ce Moment 是法文「這一刻」的意思,而默默則取自Moment 的諧音,也代表 ... 大方瘋普雷~CrazyPlay~ Youtube TW旅遊、飯店 台北飯店推薦 桃.竹.苗飯店民宿推薦 台中飯店推薦 清境.日月潭飯店民宿推薦 彰化.雲林.嘉義飯店推薦 台南民宿飯店推薦 高雄飯店推薦 屏東.墾丁飯店民宿推薦 宜蘭.礁溪飯店民宿推薦 花蓮.台東飯店民宿推薦 記憶旅行@北部、中部 記憶旅行@南部、東部 離島@美食、旅行 敗家玩物@瘋狂購物 生活速寫@雜記、亂記 露營野遊@親近大自然 影視追劇 TW美食 台北@美食推薦 台北@中式料理推薦 台北@日韓料理推薦 台北@港泰料理推薦 台北@美歐法義推薦 台北@小吃美食推薦 台北@市場.夜市美食推薦 台北@火鍋、燒肉推薦 台北@Brunch.下午茶推薦 台北@冰品、甜點推薦 新北市@美食推薦 桃園@美食推薦 竹苗@美食推薦 台中@美食推薦 彰投@美食推薦 雲嘉@美食推薦 台南@美食推薦 高雄@美食推薦 屏東@美食推薦 宜蘭@美食推薦 花蓮@美食推薦 台東@美食推薦 JP日本 日本藥妝戰利品(好吃好買) 北海道(函館.札幌) 東北(青森.岩手.秋田.宮城.山形.福島) 關東(埼玉.千葉.箱根.橫濱) 東京Tokyo 北陸(新潟.富山.石川.福井) 京都Kyoto 大阪Osaka 中部(山梨.長野.靜岡.岐阜.愛知) 關西(神戶.奈良.和歌山) 中.四國(岡山.廣島.香川) 九州(福岡.大分.熊本.鹿兒島.長崎) 沖繩縣Okinawa 大陸港澳 HK-香港 Macao-澳門 華東-上海,安徽 華北-北京 華南-海南,珠海,桂林 TH泰國 泰北、清邁、素可泰、擺鎮 曼谷、Bangkok 華欣、大城、芭達雅 普吉、喀比、蘇美 亞洲 Korea-韓國 Bali-峇里島 Malaysia-馬來西亞 Singapore-新加坡 柬埔寨-吳哥窟 美加紐澳非 USA美國 Canda加拿大 Australia-澳洲 Palau-帛琉 SouthAfrica南非 歐洲 France法國 Germany德國 Holland荷蘭 Iceland冰島 Spain西班牙 Swiss瑞士 Turkey土耳其 UK英國 奧地利+捷克 首頁>TW台灣美食>屏東@美食推薦>[恆春]CeMoment默默很甜@法國藍帶甜點主廚的溫暖手作法式甜點小店,大推薦 [恆春]CeMoment默默很甜@法國藍帶甜點主廚的溫暖手作法式甜點小店,大推薦 屏東@美食推薦/2020.08.05 恆春鎮CeMoment默默很甜是2019年底才開幕的法式甜點店,它們的名字很有趣,CeMoment是法文「這一刻」的意思,而默默則取自Moment的諧音,也代表著恆春老街的媽祖林默娘XD。

CeMoment默默很甜的老闆學藝自法國藍帶,返台後將正宗的法式甜點帶到恆春,而且將一座老宅翻新,精緻的外觀,也讓不少IG網紅來這打卡,當然法式甜點也是重點,精緻美味的法式,偶爾還會融合台灣食材,好吃的程度,也頗受好評唷。

恆春CeMoment默默很甜的店面外觀, 還挺有異國風情的,很多人都在門口打卡, 好不容易才拍一張沒人的照片。

大方剛到CeMoment默默很甜時, 店裡剛好客滿,店員說只剩下門口2個室外座位, 一開始還覺得奇怪,剛進來的時候明明沒有看到室外有座位, 再走出來看才發現,原來這2個真的是座位而不是擺飾。

不過恆春炎熱的的天氣,可能要冬季才有會想要坐在外面吧。

默默很甜將原本老宅改建, 也保持了原有建築類似樓中樓的建築, 在二樓底部予以加強承重。

門口主牆則有類似清水模風格。

店面也有賣些小點心外帶。

牆面上是老闆LeCordonBleu法國藍帶的證書。

店裡使用的食材相當講究,嚴選來自日本的麵粉, 法國的奶油/鮮奶油、頂級的巧克力等等。

雖然選用好食材,但其實店內蛋糕價格不貴, 大方覺得相當合理。

先在櫃台點餐結帳後再上樓。

玻璃櫃裡的法式蛋糕每天提供的都不太一樣, 除了蛋糕之外,也有可頌、可麗露等烘焙。

默默很甜的菜單,第一頁的插畫還挺可愛, 店裡基本上以茶飲為主, 另外有一張小卡則是新推出的400次咖啡。

提供有精選的台灣茶,手刷抹茶、世界特選茶, 還有汽泡飲以及啤酒等等,就是沒有咖啡的選項。

<> 店面保持著傳統老屋尖頂風格, 也儘量保留原本的木樑,再加上新的木樑支撐。

二樓用餐區,還有些溫馨的小卡片。

滿州港口茶NT.80 不論是精選的台灣茶、手刷抹茶、還是世界特選茶, 基本上在其他的地方都喝得到。

倒是這滿州港口茶則是恆春在地的茶葉, 風味特殊,但因為產量少,通常只有來到恆春才喝得到, 連前一陣子阿中部長來墾丁,也特別品嚐了這少見的港口茶。

400次咖啡  默默很甜主要提供的是茶飲,倒是跟上了最近的熱潮, 也推出了這400次咖啡, 單喝上方其實還挺苦的,跟牛奶拌勻後卻又是另一種味道。

蜂蜜芋頭千層蛋糕NT.80 Meiko是芋泥控, 只要是跟芋泥有關的產品一定不會錯過。

這款蜂蜜芋頭千層蛋糕有著明顯的蜂蜜香, 不會太甜的芋泥加上香甜的卡士達醬, 整體還挺清爽的。

巴斯克乳酪起司NT.80 巴斯克乳酪起司也是最近還挺紅的一款蛋糕, 香濃卻不膩的起司香氣,好好吃哦。

伯爵與檸NT.100 上面2款蛋糕的可見度還算高, 但這款伯爵與檸倒是還挺特殊的。

最外層的伯爵茶慕斯香氣濃郁, 搭配達克瓦茲以及清爽的檸檬乳霜, 最下層還有一片餅乾, 味道和口感都非常的豐富,既美味又驚艷。

我們共點了3塊蛋糕、2款飲品, 總金額不到500元,算是非常實在的價格, 現場只能付現金,不接受刷卡及電子支付。

下次來恆春墾丁玩,愛吃甜點的朋友, 不妨來CeMoment默默很甜報到嚐鮮吧。

CeMoment默默很甜 地址:屏東縣恆春鎮中山路86號 官網:https://www.facebook.com/CemomentHengchun/ 營業時間:12:00–20:00星期二公休 GoogleMap:https://goo.gl/maps/FwCj7SGskj1XpPTa7   ㊕屏東、恆春、墾丁美食+旅遊+住宿  ▇相關分類新文章 ✔屏東美食推薦✔屏東住宿推薦 ✔恆春美食推薦✔恆春住宿推薦 ✔墾丁美食推薦✔墾丁住宿推薦 ✔屏東、恆春、墾丁飯店民宿推薦   ▇大方推薦文章 墾丁住宿推薦、精選超熱門墾丁大街飯店、超美船帆石住宿 https://www.bigfang.tw/blog/post/kentingstreet-chuanfanrock-hotel 超美墾丁墾丁南灣、白沙灣飯店住宿@絕美海景、設計旅店 https://www.bigfang.tw/blog/post/kenting-southbay-baisha-hotel 墾丁咖啡廳,墾丁下午茶,恆春咖啡廳,屏東咖啡,恆春下午茶,屏東甜點,屏東下午茶,恆春甜點,屏東恆春,墾丁甜點 相關文章 [屏東]東港成記雙糕潤@當地土產…可惜我不愛,哈哈~ [墾丁鵝鑾鼻]LumiCoffeeKenting@全台最南端咖啡廳下午茶,荷蘭正妹老闆手作好吃荷蘭餅 [屏東火車站]驛前大和咖啡館@80年老旅社改裝的最美咖啡館 [墾丁咖啡推薦]樹夏飲事台灣最棒25間咖啡@鳳凰樹下廢墟改裝玻璃屋咖啡廳,IG打卡熱點 [恆春老街]柯記古早味綠豆饌@大推黑糖漿綠豆饌,原味綜合冷熱都美味 [屏東]墾丁台灣牛牛肉麵@停車休息吃牛肉麵~ 最新文章 [墾丁恆春美食]山下人家@生意爆好的平價家常菜,海鮮熱炒餐廳,合菜聚餐首選 [屏東車城海鮮]田中漁夫@現撈海鮮無菜單料理,必點黑松露干貝燉飯,墾丁超好吃海鮮餐廳,沒訂位吃不到 [恆春下午茶]放夏FunshaMilktea@寵物友善,清新質感茶飲甜點,咖哩飯,巷弄內隱藏版美食 [墾丁船帆石美食]本港活海鮮@好吃高CP值現點現秤新鮮海鮮,海釣魚,推龍蝦2吃海鮮粥 [恆春甜點咖啡店]CafeInWhite咖啡白@超美白色系質感風格,恆春老街美味下午茶 [墾丁南灣美食]PizzaRockKenting墾丁店@大推派對披薩,好吃平價還有南灣海景 回應本篇文章 回應本篇文章: 點擊這裡以取消回覆 姓名(*必填) 信箱(*必填) 網站 留言內容 Δ 台北@美食推薦(376) 新北市@美食推薦(94) 桃園@美食推薦(23) 竹苗@美食推薦(25) 台中@美食推薦(111) 彰投@美食推薦(76) 雲嘉@美食推薦(70) 台南@美食推薦(128) 高雄@美食推薦(71) 屏東@美食推薦(53) 宜蘭@美食推薦(155) 花蓮@美食推薦(89) 台東@美食推薦(78) 亞洲萬里通~亞洲萬里通~ 里數帶你玩遍全世界 用里數預訂飯店、兌換旅遊行程 超好玩文章分享 好站推薦 via’s旅行札記。

愛旅遊的貓奴‧小梨



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