袪溼散熱助代謝!「薑療」功效禁忌一次看懂 - Yahoo奇摩新聞
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閱讀全文0食醫行市集2019年7月19日下午11:00【早安健康/食醫行市集(新聞與市集網站)文/林亞貞營養師】長夏時節高溫多雨!吃這味袪溼散熱助代謝薑是藥食同源中非常具代表性的食材,從淋雨受涼的薑茶到驅寒保暖的薑母鴨,都是每個家庭必備的香辛料與常備良藥。
「薑作疆,御濕之榮也。
」、「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫師開處方。
」、「上床蘿蔔,下床薑。
」……等,古書中都記載了薑百般生活妙用。
食醫藥新聞主圖中醫認為從節氣小暑到處暑的這段時間為「長夏」,這是濕熱多雨的季節,更要注重袪溼和