這年紀的你，千萬不要減肥！ - 天下雜誌

陽明大學公衛所收集2006～2010年間台北市65歲以上老人的BMI值，並分析死亡風險，發現BMI落在25～29.9以及30～34.9，也就是台灣定義體重過重及肥胖的族群（台灣健康 ... 回首頁 English 免費訂閱電子報 參與預測2022年關鍵趨勢 搜尋 頻道分類 財經 理財五角課 貿易戰 財經焦點 財經週報 投資理財 產業 製造 服務 金融 科技 國際 國際週報 兩岸四地 東南亞 亞洲 歐洲 美洲 非洲 紐澳 管理 管理 行銷 創新創業 人才 職場競爭力 環境 永續發展 氣候變遷 環境 能源 教育 教育趨勢 創新教育 親子教養 人物 大師觀點 CEO觀點 人物特寫 政治社會 政治 政策 社會現場 調查排行 2000大調查 兩岸三地1000大 快速成長企業100強 CSR天下企業公民 標竿企業 金牌服務業調查 縣市調查 2000大調查資料庫 健康關係 健康醫療 兩性關係 心靈成長 時尚品味 時尚精品 旅行 設計 藝文 影視 運動生活 運動 生活 重磅外媒 經濟學人 BBCNews中文 日經中文 德國之聲 路透社 專欄作者 多媒體 數位專輯 互動專題 深度專題 品牌專區 數據圖表 資料新聞 數字說話 圖表動畫 調查報導 聽天下 重磅封面 財經週報 國際聚焦 天下好讀 記者開講 好主管的12樣禮物 創新突圍軍師 四端看天下 大數據，熱品牌 天下書房 天下影音 雜誌 策展 企業突圍 傳承接班 數位轉型 創新突圍 經營管理 Off學 風格 文化 旅行 美食 特色頻道 未來城市@天下 [email protected]天下 獨立評論@天下 創新學院 天下學習 我讀網 換日線 天下影音 微笑台灣 粉絲專頁 官方instagram 官方Line 本日焦點 中共用黨史確認習近平地位，與毛、鄧齊名 健康關係 健康醫療 這年紀的你，千萬不要減肥！ 「無論你現在多重，千萬不要減肥，」澳洲營養師霍賓斯（NgaireHobbins）在《吃對了，讓你閃閃發光、抗老化》大聲呼籲，一旦進入60歲或60歲後期，節食減肥不是好事。

51635瀏覽數 圖片來源：shutterstock 分享 其他 文 黃惠如 天下Webonly 2018-07-23 51635瀏覽數 體重減輕，肌肉跟著流失，肺炎或跌倒之後變成失能臥床，反而增加短命的風險。

「因為體重減輕感到高興，是50歲以前的事，到了高齡，要把腦袋轉換成維持體重更重要，」神奈川縣立保健福祉大營養學科教授田中和美接受《讀賣新聞》採訪時說。

一直以來，肥胖和糖尿病、高血壓、中風，甚至癌症有關，醫界經常大聲疾呼控制體重，不過，過去幾年世界各地的科學家、健康專家熱烈討論，老年人的體重標準應該和一般成人不同，不過至今仍未有共識。

刊登在《美國臨床營養期刊》涵蓋20多萬名65歲以上、追蹤12年的系統性文獻回顧發現，65歲以上年長者BMI值如果在27.5左右，死亡風險最低。

65歲年長者BMI值若在標準值22、23，死亡風險反而明顯升高。

但根據世界衛生組織，BMI超過25已經是體重過重（overweight），超過30，則被列為肥胖（obesity）。

身體質量指數（BodyMassIndex,BMI），是體重除以身高（單位公尺）的平方，為國際間衡量體重的標準之一。

台灣的研究也呼應這趨勢。

陽明大學公衛所收集2006～2010年間台北市65歲以上老人的BMI值，並分析死亡風險，發現BMI落在25～29.9以及30～34.9，也就是台灣定義體重過重及肥胖的族群（台灣健康體重BMI為18.5～24），死亡風險竟然比正常體重的老人低。

廣告 值得關心的是，如果太胖，多數人都有警覺，但老人家營養不良，卻很難自覺。

日本這個高齡大國十分重視高齡營養不良問題，地方政府積極介入。

神奈川縣大和市是人口僅23萬人的小都市，今年4月以「大和市，70歲都不能稱高齡的都市」為宣言，每年對75歲以上資深市民提供健檢，將BMI20以下的瘦型的老人家，1年前又瘦2公斤的對象進行營養訪視諮商。

在《讀賣新聞》報導裡，營養師訪視的其中一位女性長輩，80歲、身高141公分、體重38.5公斤，BMI是19.4，一年內體重掉了2.5公斤，和75歲時相比也少了7.5公斤。

訪視時，營養師詢問這位老人家的飲食習慣，「早餐一片吐司、一杯咖啡，午餐吃麵包和昨天晚餐的剩菜，晚餐則吃飯和菜。

因為重視健康，每天走兩三千步，就算下雨，也在屋子裡來回走，除了吃降膽固醇的藥之外，一切大致健康。

」 廣告 但從這位老人家的飲食習慣來看，營養師發現每天大概只吃1000～1200大卡，如果每天增加100～200大卡，一個月大約可以增加0.5公斤。

營養師建議這位長輩，每天都吃香蕉和優格，想吃巧克力就吃，吐司上也可以抹點果醬。

過60歲後，要重燃對食物的熱情 日本神奈川大和市的高齡營養訪視有初步成效。

一年營養訪視了約200位老人，2年後失能或死亡的人是沒有接受營養訪視的三分之一。

「如果老人家能警覺到營養不足，找到適合自己的飲食方式，就能恢復體重，也能感到比較健康。

」 但如果罹患糖尿病或三高等疾病，還是跟醫生與醫療團隊討論適合自己病情的健康管理方法。

澳洲營養師霍賓斯也提醒，過60歲後，要重燃對食物的熱情。

廣告 如果不餓，還是要定時定量，每天至少吃三餐，讓大腦記得正確飲食的時間。

如果體重減輕，就要在惡化前採取行動。

先從高營養食物下手，如肉類、魚肉、雞肉、蛋或起司，牛奶或優格，設法讓吃進肚子裡的每一口都充滿營養。

在這年紀，已經可以擺脫減肥魔咒，能吃才是福。

  關於作者黃惠如 曾任康健雜誌總編輯，並獲國內外多項新聞獎項，如亞洲新聞卓越獎（SOPA）吳舜文新聞獎雜誌報導獎首獎、消費權益新聞報導獎首獎等。

著有《當爸媽變成小孩》、《魔法健康飲食》、《別讓身體比你老》、《代謝好加倍瘦》等；譯有《超健康法》、《怎樣防治高血壓》。

2017年赴印度瑞詩凱詩取得200小時瑜伽老師證照（200-hourYogaTeacherTraining）。

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