健康食譜｜花椰菜米食譜：花椰菜米炒飯超好吃，好市多好物分享

花椰菜米要做料理變化也相當容易，例如下圖就是「花椰菜米蛋炒飯」與「花椰菜米烘蛋」，都相當簡單又好吃。 詳細作法可以往下滑查案「料理食譜」的區塊。 甜椒花椰菜米.

1.將鮭魚肉切碎、白花椰菜切碎至米粒大小 · 2.用油爆香蒜頭 · 3.將鮭魚碎肉和白花椰菜米一起倒入鍋中，拌炒6~8分鐘 · 4.可依喜好加入青豆，並加入鹽、胡椒 ...

《作法》 · 南瓜蒸熟，加入昆布高湯，打成泥備用。 · 紅蘿蔔，綠花椰菜水煮燙熟備用（＊水煮中可加鹽，調味且避免變色）。 · 小火熱鍋後，倒入橄欖油，先放入 ...

花椰菜米蛋炒飯請注意，花椰菜米料理前「不用退冰」、「不用清洗」。 料理部分，建議「乾式料理法」，炒、烤、氣炸都可不建議蒸、微波、水煮，口感會軟軟爛爛的。