這套三合一環保餐具，小到能放進你的名片夾 - 社企流

設計者史都華史坦（Theo Stewart-Stand）表示，他是因注意到讀小學的女兒，學校經常有大量的塑料餐具被丟棄在垃圾桶而受到啟發。

他說：「一般的刀叉匙攜帶 ... SkiptoContentSkiptoNavigation mobilemenu 社企流|華文界最具影響力的社會企業平台 searchbox 繁 简 En Facebook Moreoptions 這套三合一環保餐具，小到能放進你的名片夾 創業環保時尚案例 2015.03.28 FacebookLike 瀏覽次數： 編譯：林子豪 近年來環保餐具在台灣越來越普及，但美國每年仍有約400億免洗餐具遭丟棄，而且平均使用壽命都不到10分鐘，最後都落入垃圾桶，非常浪費。

如果你不習慣攜帶占空間且具重量的環保鐵筷，現在有另一種選擇了。

Unitensil是一組超輕便的折疊式餐具：一支同時具備刀、叉、匙的三合一設計。

收起時的大小就像名片一般，可靈活地的夾在飯盒旁或放進口袋中。

（圖片來源） 設計者史都華史坦（TheoStewart-Stand）表示，他是因注意到讀小學的女兒，學校經常有大量的塑料餐具被丟棄在垃圾桶而受到啟發。

他說：「一般的刀叉匙攜帶不便，所以我想設計一組既堅固、可折疊，又小到能放入皮夾的實用餐具。

」 Unitensil最初使用鋼鐵材料，但經過多次試驗，史都華史坦最後選擇塑膠材料，使用與優格盒子相同材質的聚丙烯來製作餐具，它的總重量只有五公克，而且收起時的體積比其他餐具都還小。

（圖片來源） 該組餐具在美國麻州生產，售價不到美金三塊錢。

當被問及為何不在中國生產、售價將更便宜時，史都華史坦回答：「一組餐具的價格已經比一杯咖啡還便宜了，我想支持美國製造業！」 美國FastCompany雜誌記者AdelePeters表示Unitensil還不是非常完美，譬如匙面的凹槽比較不易於喝湯，但不可否認它攜帶的方便性，也絕對是幫助我們減少廢棄餐具的另一個環保利器。

最後，設計者史都華史坦認為，每年人們都耗費大量能源來製做餐具，但Unitensil的設計有助於降低不少碳足跡。

也許是時候改變習慣、試試看這個環保又方便的新方案囉！ （圖片來源） 資料來源 FastCo.Exist:ThisFoldableKnife-Fork-SpoonFitsInYourPocket,SoYouCanQuitThrowingOutPlasticUtensils BRIT:Goodbye,Spork.Hello,Unitensil. 延伸閱讀 李安少年pi顧環保籲少用瓶裝水、免洗筷 台灣女孩揚威Stanford銀髮設計競賽 如果喜歡我們的文章，請幫我們按讚或分享 標籤： 環保綠色創新餐具 前往完整專欄 社企案例地球村/林子豪/HarrisLin 從小熱愛數理，卻不擅表達，作文常常不及格。

幾年前受到尤努斯教授的啟發，開始對社會企業產生濃厚興趣。

偶然在網路遇到社企流後便主動聯繫，並有幸加入英文編譯組，就此展開了一趟豐富的編譯學習旅程。

現於軟體業從事有關網路入侵偵測防禦的研究工作，並期待未來也有機會投身於一家社會企業。

社企案例地球村/林子豪/HarrisLin 從小熱愛數理，卻不擅表達，作文常常不及格。

幾年前受到尤努斯教授的啟發，開始對社會企業產生濃厚興趣。

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在眾多對青年傾斜的政策中，鼓勵青年創新創業成為「重中之重」，不過，從近來中央與地方力推創新創業行動中，隱然有一股「泡沫」與「迷思」快速滋長，值得政府警惕，以免好心辦成壞事。

這當中，首要討論的迷思就是，近期包括中央及地方，似乎都有普設創新創業園區的想法。

舉例來說，目前中央規劃推動的創新創業園區，光是在台北市，就有好幾處，包括同樣標榜要做國際鏈結的空總基地、花博園區，教育部最新規劃要利用信義區的陸保廠做為青年創意生活城，行政院長毛治國也以實際行動，要讓出金華街閣揆官邸作為社企聚落。

至於在年輕族群擁有超人氣的台北市長柯文哲，也規劃今年要在台北市成立十處以上的「新創基地」，地點包括了南港瓶蓋工廠、三創園區等。

在台北市之外，已有多位立委要求中央考慮區域平衡，在其他縣市也要設創業園區；近期向國發會表態，有意「複製」花博園區的地方縣市，就有高雄、金門、台南、屏東等。

年輕人需要創業空間是事實，但是從中央到地方，若是沒有一套縝密的規劃與設立邏輯，任憑雜亂無章、沒有區隔、沒有特色的創新園區在全台到處林立，當心重演過去十多年來台灣都在費心處理的「蚊子館」問題。

全台哪些地方適合做創業園區、該彰顯地方還是國際特色，建議中央、地方以及立委，好好問一下創業家的實際需求。

再者，網路創業時代來臨，台灣真的需要這麼多的實體園區嗎？抑或是，大家應該把焦點擺在「看不見」，卻也更重要的法規鬆綁工程，及回到根本面，好好想想如何充實台灣的創新生態系統。

第二個迷思是，政府鼓吹創業，不能只編織美夢，而不提示風險。

日前，國民黨籍立委張嘉郡在立法院提出了一個殘酷的數據。

經濟部告訴她，一般民眾創業，一年之內會有九成公司倒閉，剩下來的一成，未來五年存活率低於10%。

她的說法也頗呼應，先前聯發科董事長蔡明介出席台大企業徵才博覽會時所說，創業成功率低於十分之一，年輕人不要為了創業而創業，早期的就業經驗，也能為日後創業奠定殷實的基礎。

政府鼓勵創新創業，不能只炒短線，甚至「慫恿」出一波只求速度、不求質量的創業風潮。

政府要重視的是長程的創業續航力，也就是，深刻理解創業是一個漫長的過程，政府的責任除了在早期創業階段，協助青創家、社企家能快速找到「第一桶金」外，也應協助青年做好風險控管、財務評估與產品商業化驗證，以便跨越腳下隨時會冒出來的「死亡幽谷」。

第三個迷思是，中央及地方推動創新創業，不能窄化為青年政策或是青年議題，而忽略了創新創業往往可以扮演推動產業創新與經濟發展的積極角色。

不先跳出狹隘的思維範疇，政府就很難答覆外界常有的質疑：近期政府傾內閣之力推動創新創業，投注這麼多的人力、資源與預算，除了解決青年低薪、緩解世代掠奪的問題外，到底能為實質經濟發展，帶來多少貢獻？ 一個好的創新，可以變成創業，也能為現有產業注入活力，甚至是打造出一個全新的產業。

為此，政府要加強的功課，不僅是補足經濟面的論述，還得在實際行動上，讓創新創業可以在政府力推的產業升級轉型工程，扮演關鍵角色。

政府可以做的事不少，例如促成年輕的創新創業者與既有產業界對話，乃至經驗交換與技術合作，讓創新創業成為每一世代能共同努力的目標。

全文轉載自聯合報 如果喜歡我們的文章，請幫我們按讚或分享 標籤： 創業創新創業園區花博園區三創園區 你可能也喜歡 畢業之後該做什麼？他們將課堂作業成為社區事業 中午吃什麼？美國新創推「懶人午餐」，為職場大忙人省時顧健康 【社企流十週年】與ChangeMakers走過社會創業0到100——從點子落實、組織營運到放大影響力 從學生作業變成10年事業——三小市集發起友善耕作革命，帶大眾看見產地故事 《美伶姐的台灣地方創生故事》：地方創生不是年輕人的枷鎖，創生更不是創業的代名詞 社區永續家線上講座：青年在地行動，創造家鄉改變 打造平價減碳組合屋、為800萬人爭取投票權——從2021富比世亞洲傑出青年榜，看30位年輕人如何改變社會 支持媽媽勇敢追夢！計畫參與者真情告白：白蘭比我更重視我的夢想 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 下一頁› 最後一頁» 本週熱門案例 1 想吃蛋，自己養隻雞！他將陽台改造成雞舍，啟動都市裡的自給生活 食農 2 這台MIT「造水機」把空氣變成飲用水，可供應一般家庭日常飲水量 科技 3 做焦慮世代的暖心陪伴——「溫度日記」讓你記錄最真實的自己，為身心靈充電 創業 4 讓快遞更節能減碳！以電動三輪車配送商品，Amazon也採用 環保 5 一所沒有校園的大學！「Minerva」不教應付考試的課程，將學習場域推向全世界 科技 訂閱電子報文章新知 案例 評論 活動 徵才 資源好書推薦 社企檔案 支持網絡 專題 報名嘉年華 參與永續大調查 訂閱電子報 站內搜尋 主題 關於社企流 新手必讀 專欄作者 聯絡我們 社會企業育成 NPO育成 創業CSR科技環保食農健康銀髮教育文創時尚社區社會設計公平貿易就業青年性別金融政策人物城市建築交通新住民原住民 創業CSR科技環保食農健康銀髮教育文創時尚社區社會設計公平貿易就業青年性別金融政策人物城市建築交通新住民原住民 看更多主題 回到最上方