纖維的含量會越高➡️GI 值相對較低 以糙米和白米為例
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[ 什麼是GI值] 相信大家都聽過GI值也就是所謂的「升糖指數」 但可能只是一知半解 今天就帶大家來了解它吧 1️⃣️GI值的定義✔️以吃下純葡萄糖特定克數後，2小時內 ...
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延伸文章資訊
- 1各種食物的GI值與熱量表 - 赫而司專業營養保健品官網
GI值(升糖指數,Glycemic Index)是以食用純葡萄糖(pure glucose) 100公克後2小時內的血糖增加值為基準(GI值=100)，其他食物則以食用後2小時內血糖增加值，與食...
- 2GI 值的定義是什麼？ - BabyHome 新知大耳朵
GI 值，英文叫Glycemic Index，就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，血糖升高相對於吃進去葡萄糖時的比例。每種食物經過人體測試後都會有一個GI 值。
- 3低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院
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- 5升糖指數- 維基百科，自由的百科全書
升糖指數（glycemic index，簡稱GI），又譯糖生成指數，用於衡量糖類對血糖值的影響，是一種食物升高血糖能力的度量。GI值高的食物其所含醣類會被迅速分解然後吸收，將 ...
