[墾丁美食]覓Man_made-恆春巷弄隱藏版~銅板價手工麵包!每日 ...

覓Man_made 墾丁美食墾丁下午茶到底什麼樣的麵包店，藏在墾丁恆春鎮的民宅巷弄，還可以天天開門後兩三小時麵包就賣光光？這間香港麵包師經營的手工 ... Skiptocontent 覓Man_made 墾丁美食墾丁下午茶 到底什麼樣的麵包店，藏在墾丁 恆春鎮的民宅巷弄，還可以天天開門後 兩三小時麵包就賣光光？這間香港麵包師 經營的手工麵包店-覓Man_made， 選用好食材，加上麵包師巧手製作， 麵包口感綿軟有生命力，然而價格 卻都是很平實的銅板價。

趕時間 可以先預訂，直接外帶麵包， 而有空檔推薦在店內配杯飲料， 悠閒吃個充滿麵包香的墾丁下午茶。

  超夯IG打卡墾丁美食：覓Man_made 覓Man_made是我在2020下半年 發現身邊好友默默打卡一片的墾丁美食， 一查發現在IG上超熱門！！想說到底 什麼厲害的麵包店可以讓好友們 推成這樣，今年初跟家人去墾丁旅遊 特地安排一個下午時段跑去～   不過覓Man_made還蠻出乎意料的， 本來以為外觀是那種小巧可愛烘焙坊， 但其實是民宅車庫改成座位區 （但改完後是很好拍的空間） 而且他在開門前完全就是車庫樣貌， 我們營業時間前抵達，到13:02 車庫門突然打開還嚇到XD   但進去裡面就是香噴噴的麵包坊了！ 是聞到香氣會腿軟的那種～～ （後來再帶朋友去，朋友也這麼說）   覓Man_made 每天會在粉絲團公告 當週的麵包與甜點品項。

由於麵包師 只有一人，每個品項都有限量， 看似內用人不多，這一代居民外帶超多！ 我後來第二次去發現很多麵包品項 大概開店一小時內外帶就賣完。

  冰櫃每天也有兩～三種甜點， 可以上網看當天的甜點品項。

  店內供應白開水放在，和餐具 放在自助區，可以自己取用喔！   覓Man_made 飲品menu 飲料真的加減賣，不僅是銅板價 而且沒強制低消要飲料。

  覓Man_made用餐環境 室內加上室外約20席座位， 簡單的白牆與木質傢俱搭配， 用起餐來算舒服。

但以拍照來說， 推薦車庫位半開放座位區採光比較亮。

  吃了再回味：墾丁好吃麵包推薦 覓Man_made的師傅是香港人， 所做的品項有不少也是香港經典的麵包， 像是港式菠蘿油、奶油脆豬、雞尾包……等等。

  ▼奶油脆豬 香港的烤法國麵包＋奶油， 奶油香氣很足，烤得也酥脆， 但比較意外的是這款是偏甜的麵包 （本來以為是鹹香，卻是鹹甜偏甜）   ▼檳榔心芋頭球   口感很像小時候吃的日式紅豆麵包， 但把紅豆餡變成芋泥，口感綿軟 帶點彈牙感，芋泥蠻香且不死甜，喜歡！   ▼伯爵奶茶捲 表現中規中矩，伯爵奶茶香， 但蛋糕口感比較沒讓人驚艷。

  ▼拿破崙 這個是我們全家大推！千層酥皮 做得超級薄脆，而酥皮與中間奶油餡 比例也抓得很好，印象深刻。

  我們把剛剛那些吃完覺得意猶未盡， 又再加點了兩樣麵包XD   ▼草莓可頌 可頌也是算蠻經典的一款，即使有 那麼亮眼多汁的草莓，依舊吃得到 可頌迷人的外酥內軟口感！ 下次來絕對會單買可頌吃～   ▼鹽可頌 鹽可頌是我最喜歡的一款！ 這裡的鹽可頌吃起來不會太奶太油， 鹹味越嚼越有味，麵包也是帶點彈性， 超級涮嘴，買兩個會不知不覺吃光XD （幸好我只先買一個）   咖啡通寧、咖啡拿鐵、熱美式 我都覺得就一般甜點店的飲料， 也說不好喝也沒有，但同樣低消 我會拿來多吃一些麵包，都到這了XD   以這價位表現，覓Man_made 在南部是超乎水準好吃手工麵包店。

吃得出在麵粉、奶油選材上就有堅持， 而麵包口感則是綿軟但也吃得到彈性， 我覺得是「會呼吸、有生命力的麵包」， 加上價格不貴，難怪每次開店後 都一大堆人進去外帶，拿著大包小包 紙袋出來XD推薦愛吃麵包的大家 到墾丁旅遊務必抽一個下午時光 好好品嚐覓Man_made的好吃麵包啦！   地址：屏東縣恆春鎮恆公路1012巷2弄25號 電話：0919434283 營業時間：13:00~18:00（週四、週五公休） 臉書粉絲團：覓Man_made 按讚加入粉絲團延伸閱讀 [高雄]比歐緻居-一房難求超美高雄精品飯店!每層房間不同主題~下午茶、宵夜、早餐完全無雷 [左營美食]好家廚房-漢神巨蛋周邊平價中菜餐館~三大必點：芋頭雞肉飯、鮮蝦雞肉飯、宮保豬腳 [高雄]眺吧餐酒館-比歐緻居頂樓超人氣高雄餐酒館!浪漫夕陽、夢幻夜景一次滿足 [高雄]BuCafe不咖啡-根本動畫裡的小屋!隱藏版高雄美術館咖啡店~ [楠梓美食]饗苑鴨肉飯專門-楠梓後昌路人氣鴨肉飯!必吃肉滿滿鴨肉飯x鴨油麵線 分享此文：FacebookTwitterPinterest 相關 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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