【屏東⋈咖啡】烘出美味的溫度「覓Man_made」手工甜點和 ...

「覓man_made」位於一般的住宅區，周遭的住家都滿相似的，所以一不小心很容易錯過，好在門口有低調的招牌向旅人招手。

前院半開放式的戶外區，看起來像是 ... Skiptocontent 🤵：無法給評價，因為都被買光了！ 👰：一定要記得提前預訂！ 歡迎追蹤我們：Ｄ 覓man_made 位於恆春的「覓man_made」被稱為內行人才知道的神秘麵包店，放在待吃清單好久，這次墾丁行終於打勾完成，還連拜訪了兩天，因此捨棄原本想去的一家野餐租用店，至於為什麼？往下看吧（笑） 「覓man_made」位於一般的住宅區，周遭的住家都滿相似的，所以一不小心很容易錯過，好在門口有低調的招牌向旅人招手。

前院半開放式的戶外區，看起來像是車庫改建的空間，也是熱門的座位區。

幾把藤椅、木桌搭配著富有生氣的綠意植栽，感受著恆春的清閒。

第一天來訪時因為戶外區坐滿了，我們直接入內。

還記得那日推開門，店內瀰漫的麵包麥香，就像躺在草地上享受著恆春冬日的太陽，輕輕柔柔的十分舒服。

簡潔的素白牆有著散發溫暖的橙光，帶有秋色的乾燥花藝的點綴增添一絲柔美。

木長桌放了不同尺寸、色澤的木頭櫃，陳列著每日新鮮出爐的各式麵包，而一旁的甜點櫃也吸人目光。

細看店內的一角一隅藏有巧思，這些佈置皆來自老闆和老闆娘的親手打造，讓人在買麵包、甜點之餘，也打包一份日式美感。

麵包品項每日稍有不同，可以先看粉絲頁預留。

滿滿的預留商品。

除了麵包也有限量甜點，每日品項也略有不同喔。

內用的飲料單，看到港式奶茶時候眼睛一亮，好懷念去香港旅行的日子。

店內販售的商品可以看到不少熟悉的港式品項，主要是老闆Man是香港人，因為來台灣進修遇到了在學校實習課程擔任助教的老闆娘曉萱，兩人在烹飪教室裡串起了浪漫的緣分。

一開始從工作室型態經營起，後來因緣際會找到了目前的空間，也才興起了正式開店的念頭，只能說住在麵包店附近的屏東鄉親好令人羨慕啊（笑）。

檸檬塔/草莓可頌/冰美式/港式奶茶（因為和外帶的麵包一起結帳，沒有特別記每個品項的價錢）。

拜訪前一天，我在粉絲頁預定了鹽可頌，其他品項想說現場再決定，只能說太低估恆春冬日觀光客的威力XD當天除了我們點的甜點，和預留的品項，基本上所剩無幾……看著空空麵包櫃才知道自己好傻好天真。

檸檬塔。

形似小山丘的檸檬塔，嫩黃色的檸檬餡上點綴著一抹綠，彷彿迎來春天的氣息。

酥脆的塔皮充滿著奶油香氣，搭著酸甜舒服的檸檬內餡，裡頭還藏著戚風蛋糕轉換口味，非常推薦給第一次造訪的客人。

季節限定的草莓可頌。

第一次來就幸運的吃到季節限定的「草莓可頌」，點單後才開始製作夾餡，滑順的香草卡士達內餡配上正「ㄉㄧㄡˇ時」的新鮮草莓，加上外層酥脆的可頌口感，是冬季獨享的幸福:D 哎呀！這時候的女鵝好嫩啊～ 讓她吃外帶的麵包（還好有預留…） 第二天我們學乖了，一開店就去報到，這次選擇戶外座位區，讓小怪獸有地方可以活動。

檸檬可芬。

店內招牌的人氣商品「檸檬可芬」，是Croissant+Muffin的組合，外層裹著糖粒的酥脆可頌，填入屏東檸檬製作的卡士達醬，風味酸甜卻清爽，多層次的口感是一口咬下就會喜歡的美味，這款商品也可以進行宅配，不過現場吃最好吃啦！ 菠蘿包。

菠蘿包是少數台客會吃的麵包類型，太想念過去的香港行，所以點來解思念之情，重點是出自從香港來的Man老闆之手，一定正統好吃的啊！菠蘿皮可是用刀子一片一片磨出來的，上層酥酥香香的溫熱口感，鬆軟好吃的包身夾入法國發酵奶油，罪惡但值得（笑）。

拿破崙千層。

最後也是他們必點的人氣商品「拿破崙千層」，以他們經典的香草卡士達+千層酥皮+香緹鮮奶油組成，元素看似簡單，風味卻不馬虎，用刀子切完連旁邊的酥皮屑也不想放過。

老闆和老闆娘送上麵包。

連著兩年到恆春，這次以「覓Man_made」做為離開前的最後一站很滿足（因為下次到恆春不知道是什麼時候了…)存於巷弄內的寧靜小店，價格實惠的麵包和親切的服務，是讓人想藏在口袋裡的美味，推薦給大家：） 地址：屏東縣恆春鎮恆公路1012巷二弄25號 Tel：0919-434283 時間：週一～週三13:00~:1800，週六～週日12:00-18:00(週四~週五公休) FB：覓Man_made ————————————————————————— 喜歡我們的文章嗎！歡迎分享、追蹤我們：Ｄ 有話想說☞[email protected] ☞看台灣其他各地美味 【宜蘭⋈美食】料好味美且價格實在飄香46年的在地隱藏老店「清香小吃部」 【宜蘭⋈咖啡】小巷內的手作甜點店「美美子みみこhomemadecake」帶點詼諧、可愛的日式生活感 【台北⋈美食】巷弄內的米其林餐盤推薦創意細緻的台味西菜「RestaurantPage頁小館」 【台北⋈咖啡】開至深夜的繪本咖啡店「生活在他方-夜貓店」在山林裡眺望夜景和星空 【台北⋈美食】藏在巷弄內的「金龍山海旬味」感受用心的美味日式料理 【新竹⋈美食】竹北超人氣的「二十四分之一早午餐手作麵包」主打手工麵包和豐盛的美味料理 按讚加入粉絲團延伸閱讀GA瀏覽人氣：259 台客X文青的臉書 台客X文青關於我👰🏻文青負責拍照和寫字Ｉ🤵🏻台客負責人體GPSＩ👧🏻豬仔妹負責健康快樂長大 ------ 有話想說：[email protected] 搜尋關鍵字: 近期文章 汐止早午餐｜Ho＆Lin’sstore，自家手作烘焙的麵包現點現做的大份量早午餐讓人滿足 台南中西區咖啡店｜最初的地方，繪本主題和親子友善空間貝果拼盤和黑糖牛奶必點 萬里野柳美食｜言方yenfang，手工焗烤海鮮和漁港風景是旅人的心靈補給站 花蓮七星潭美食推薦｜安口食堂私房米食料理，新鮮魚、飄香牛必吃 台中日式美食｜美滿小料理，尚青的迷你鮭魚卵蝦丼療癒的日系食堂 新竹竹北早午餐｜二十四分之一早午餐手作麵包，主打手工麵包和澳式料理 中山站雙連站下午茶｜果昂甜品illuminé2.0，新鮮水果塔讓味蕾享受四季的香甜 羅東美食推薦｜清香小吃部，現撈海鮮熱炒黑白切在地人吃的隱藏老店 今日熱門文章 【宜蘭⋈美食】三合院賣的卻是異國料理風味獨特的烏克蘭菜「芭樂狗」(瀏覽：11) 新竹竹北早午餐｜二十四分之一早午餐手作麵包，主打手工麵包和澳式料理(瀏覽：8) 【台中⋈住宿】貼近家的怡然自得生活讓人想一住再住的「旅人之森2.0」(瀏覽：7) 【人妻這條路】（11/1小更新）我的溫馨戶外婚禮場地「TavCafe」-踏入婚姻墳墓前，小資戶外婚禮場地挑選分享！(瀏覽：6) 【宜蘭⋈咖啡】台港融合的美好「Maslowcafe」在巷弄百年老宅品嘗咖啡香(瀏覽：6) 萬里野柳美食｜言方yenfang，手工焗烤海鮮和漁港風景是旅人的心靈補給站(瀏覽：4) 彙整 彙整 選取月份 2022年2月 (2) 2022年1月 (2) 2021年12月 (3) 2021年11月 (1) 2021年10月 (3) 2021年9月 (1) 2021年8月 (1) 2021年7月 (1) 2021年6月 (1) 2021年5月 (2) 2021年1月 (1) 2020年11月 (1) 2020年8月 (1) 2019年12月 (1) 2019年11月 (1) 2019年10月 (1) 2019年9月 (1) 2019年8月 (2) 2019年6月 (1) 2019年5月 (1) 2019年4月 (3) 2019年3月 (5) 2019年2月 (4) 2019年1月 (2) 2018年12月 (4) 2018年11月 (4) 2018年10月 (7) 2018年9月 (8) 2018年8月 (6) 2018年7月 (6) 2018年6月 (7) 2018年5月 (6) 2018年4月 (4) 2018年3月 (5) 2018年2月 (5) 2018年1月 (7) 2017年12月 (3) 2017年11月 (8) 2017年10月 (5) 2017年9月 (7) 2017年8月 (4) 2017年7月 (5) 2017年6月 (5) 2017年5月 (5) 2017年4月 (10) 分類分類 選取分類 台中住宿  (1) 台中咖啡  (2) 台中美食  (4) 台北咖啡  (16) 台北展覽  (2) 台北美食  (17) 台南咖啡  (5) 台南美食  (4) 台客文青⋈日本自助：東京/沖繩/北陸  (28)    日本咖啡  (7)    日本旅遊  (7)    日本美食  (14) 團購甜點  (3) 基隆咖啡  (3) 基隆美食  (1) 宜蘭住宿  (2) 宜蘭咖啡  (25) 宜蘭散策  (1) 宜蘭景點  (1) 宜蘭美食  (22) 屏東咖啡  (1) 彰化咖啡  (3) 彰化美食  (1) 新北咖啡  (4) 新北美食  (3) 新竹美食  (1) 桃園咖啡  (2) 紐約美食  (3) 育兒分享  (2) 花蓮咖啡  (3) 花蓮美食  (1) 踏上人妻這條路  (1) 雲林美食  (1) 高雄咖啡  (1) GA瀏覽人氣 Blogimove部落格搬家技術服務