毛瓜炒粉丝– Jane's Note

這個其中我最喜愛的家常菜－節瓜冬粉蝦米，鮮甜的節瓜，冬粉吸收清新的 ... 再下節瓜炒半分鐘，下水煮至節瓜軟身，再下少許鹽、糖和雞粉調味.

先将香菇和虾米浸至软身，冬粉浸软. 热锅下油，先炒一炒虾米和香菇再下节瓜炒半分钟，下水煮至节瓜软身，再下少许盐、糖和鸡粉调味最后下冬粉，煮至软身即 ...

問了老闆才知道這是毛瓜呀. 家鄉的老媽常炒黃瓜 毛瓜好像不曾見過. 於是丹尼就到菜市場買了一條毛瓜來我試試看. 這是我第一次的毛瓜炒冬粉 跟 ...

材料： 蒜（切片） 虾米– 少许（烧水烫一烫，晾干） 冬粉-（烧水烫一烫至软，晾干） 毛瓜-（削皮，开成4边，去籽，切丝）->具体如何切请看阿 ...