毛瓜炒冬粉@ 來自海龜之鄉的Cece :: 痞客邦::

問了老闆才知道這是毛瓜呀. 家鄉的老媽常炒黃瓜 毛瓜好像不曾見過. 於是丹尼就到菜市場買了一條毛瓜來我試試看. 這是我第一次的毛瓜炒冬粉 跟 ...

【毛瓜炒冬粉便当】 - #毛瓜炒冬粉（虾米、小葱头、蒜蓉、毛瓜丝、鸡蛋、冬粉） - Fried Glass Noodles w Hairy Gourd ( dried shrimps, shal...

材料： 蒜（切片） 虾米– 少许（烧水烫一烫，晾干） 冬粉-（烧水烫一烫至软，晾干） 毛瓜-（削皮，开成4边，去籽，切丝）->具体如何切请看阿 ...

1. 冬粉和虾米浸软、毛瓜切条，红萝卜切丝。 2. 烧热油，将咸鱼炒香后加入蒜蓉和虾米继续炒至香。 3. 加入毛瓜和 ...

這個其中我最喜愛的家常菜－節瓜冬粉蝦米，鮮甜的節瓜，冬粉吸收清新的 ... 再下節瓜炒半分鐘，下水煮至節瓜軟身，再下少許鹽、糖和雞粉調味.