台中美食 王哥肉丸脆皮肉圓筒仔米糕排骨酥麵道地台灣小吃 ...

王哥肉丸開分店到南屯路時小金立馬就去嚐過了，因為自從吃了彰化北門口肉圓後就愛上了脆皮肉圓啦（不過最愛還是家鄉水里董家肉圓食記點我）除了肉圓之 ... 關閉廣告 狐狸金的日常 跳到主文 吃貨一枚有什好吃好玩的就努力跟大家分享！邀約合作E-mail：[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Feb13Thu202016:43 台中美食│王哥肉丸脆皮肉圓筒仔米糕排骨酥麵道地台灣小吃美食一次滿足 王哥肉丸開分店到南屯路時小金立馬就去嚐過了，因為自從吃了彰化北門口肉圓後就愛上了脆皮肉圓啦（不過最愛還是家鄉水里董家肉圓食記點我）除了肉圓之外還有賣小金喜歡的筒仔米糕、肉燥乾麵、肉焿、排骨酥麵…等小吃，王哥肉丸價格也算是親民的銅板價，每到用餐時間也是不少人潮，南屯路上小金也有幾家蠻愛的小吃店家在這也一併推薦給大家囉！！ 台中美食│鄉緣米糕平日限定的銅板美味排骨酥麵嘉義米糕肉焿魯肉飯巷弄美食推薦 台中美食│阿爸的魯肉飯炒麵正港銅板傳統小吃傳承阿爸手藝的古早味路過來碗炒麵剛剛好 台中美食│品味香麵攤南屯名店竹仔腳陽春麵系出同門麵店大鋼盆魯味看上去就過癮 台中美食│沙卡里巴台南肉燥飯沒地址沒電話超隱藏版夜間限定在地小吃公開家常好味道銅板美食 王哥肉丸 營業時間11:00-22:00 電話04-2473-2185 地址台中市南屯區南屯路二段213號 │實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│ 王哥肉丸位在南屯路靠近文心路這裡家樂福便利店的對面，剛好到這裡用餐順便可以採購民生必需品啦！南屯路上基本上沒有汽車格開車來買的話臨停一下下倒是可以（但還是要有功德心，不要影響其他店家跟交通哦！） 店內的用餐空間以小吃店來說算是非常的寬敞舒適的啦~整體來說還算是乾淨明亮，夏天來用餐店內也是有冷氣的不用擔心吃的滿頭大汗。

王哥肉丸菜單2020年02月版本 餐具跟醬料都是採自助式的，其中對小金來說最重要的就是吃米糕跟肉圓一定要有的蒜泥，還有台中人吃麵吃小吃…等等不可缺少的東泉辣椒醬啦！另外最右邊那盒被用光的自製辣椒也是蠻香的，喜歡吃辣的朋友可以試試喲！ 王哥肉丸的脆皮肉圓算炸的很酥脆也不會太油算是安全過關，但上頭的醬油小金覺得比較缺少了鹹香味兒，甜麵醬小金也喜歡甜味再稍微重一點點的口味（個人喜好啦） 肉餡的部分是有點像肉丸子的感覺，小金自己是比較喜歡真正的肉塊肉條的型態（再次推薦自己家鄉的水里董家肉圓）香料的味道跟鹹香味正常沒有留下太特別的印象！！ 王哥肉丸的筒仔米糕上頭跟清水米糕蠻類似的，是用三層肉的款式而非全瘦肉燥，鹹度算適中建議可以加蒜泥跟一點辣醬會更好吃更提味。

米糕的飯煮的算蠻Q的不會太軟（小金喜歡粒粒分明一點的）但整體來說口味不是小金喜歡的款式！但至少米飯是好吃的口感這就有得分了~ 王哥肉丸的排骨酥麵走的是清爽一點的蒜香款式，裡頭的排骨酥本身小金覺得口味可以再重一點，口感算是燉煮的軟爛好入口，另外加了白蘿蔔也讓湯頭喝起來清甜了許多，加上炸香過的蒜頭一起燉煮增加了香味的層次！ 麵條用的是小金喜歡的黃油麵，不過口感對我來說偏軟了些，小金喜歡稍微再細一點口感再更Q彈有勁一點的油麵麵條！！ 王哥肉丸的焿湯是屬於勾芡非常濃的款式！如果是喜歡這款的朋友會大愛~但對小金本身來說也是過濃了些>