【太平美食】 太平隆手工肉圓@40年老店真材實料好吃

在他們官方粉絲團查到這段資料，創立於1970年的台北雙連街，經營數年後在1980年全家搬遷至台中太平，繼續在太平地區經營「手工肉圓」， 【太平美食】太平隆手工肉圓@40年老店真材實料好吃 台中美食中式料理鹹小吃 2015-12-01 太平隆手工肉圓|今天小剎繼續來介紹太平美食，最近發現中山路跟樹孝路好多賣吃的小店這家「太平隆手工肉圓」也是其中一家，聽說是40年老店來的，離開堤提早餐店後我們就決定去吃看看確實不錯吃，鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.11.28     ▲太平隆手工肉圓 在他們官方粉絲團查到這段資料，創立於1970年的台北雙連街，經營數年後在1980年全家搬遷至台中太平，繼續在太平地區經營「手工肉圓」，至今已有40年多的歷史，現在也算是第三代在經營了   就在中山路麥當勞的正對面，非常好找，只是不好停車(或許應該說全太平應該都很難停車XD)隔壁是老賴紅茶(同：第二市場)，吃完還可以買杯紅茶   店內的座位不算多，大約6桌左右，中午時段有不少人是來外帶的   牆上有一些媒體採訪的照片，左上那個生活十則好像常在麵店看到，哈哈 來看看菜單吧，這裡主力就是肉圓，有原味及蝦仁兩種口味，其他網友們也推他們家的羹類、四神湯等價格也不貴20~75元不等，第一次來就先吃個原味吧 ▲原味肉圓35元 他們的肉圓是低溫油泡式的，上面會再淋上糯米醬、醬油及辣醬，確實很像彰化的吃法 中間也會幫你剪個幾刀以方便食用，肉圓皮吃起來挺軟Q的配上旁邊的醬，吃起來辣鹹甜三味雜陳 內餡說是豬後腿肉做的，不僅醃漬入味，還加入筍丁口感更好，好吃耶~頗有彰化肉圓的感覺 ▲蝦仁肉圓35元 吃了一顆覺得不錯，就決定立馬再加點一顆，這次換另一個蝦仁口味以前在別的地方也吃過蝦仁肉圓，不過是清蒸的，這次換吃油炸的也不錯 中間挖開就可以看到一顆顆蝦仁在裡面，據說老闆是用手剝的蝦仁，口感算有Q彈 基本上蝦仁肉圓就是多了蝦仁，但價格不變，哈   ▲香菇蝦仁羹湯35元 肉羹是手捏的，形狀不太一樣，湯裡還有筍絲、香菇等湯喝起來芡不會勾的太濃稠，調味也剛剛好，好喝~ 想說蝦仁在哪，原來是包在肉羹裡面耶~好酷！ ▲完食 吃起來口味挺有彰化肉圓的感覺，肉圓皮軟Q，內餡紮實入味，算是蠻好吃的，羹湯類也不錯，價格也不算貴，只是不太好停車，大家有機會可以去吃看看   純屬個人感覺，食記給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！       太平隆手工肉圓 地址：台中市太平區中山路三段118號(中山路三段麥當勞前)電話：04-23938891營業時間：12：00～22：00 不定休，粉絲團會公告 FB粉絲團：https://www.facebook.com/Meatcircle   延伸閱讀： [台中美食]太平區美食@網友推薦待吃名單總整理  [台中太平美食]阿清當歸鴨麵線香菇肉燥飯@限量當歸鴨腿麵線湯頭很讚也是宵夜好朋友 [台中太平美食]太平香蛋餅@食尚玩家莎莎推薦餅皮超大醬料好吃已經開10幾年了 [台中旅遊景點]太平坪林森林公園@比秋紅谷3倍大情侶約會/親子好去處/803國軍醫院/勤益科大旁/停車場資訊(廣播檔) [太平美食]萍銀越南小吃@越南人開的道地小館法國麵包好吃推薦 [太平美食]老船長香雞排@803醫院附近超人氣雞排鹹酥雞(宵夜好朋友)   -------------------------------------------------------------------------------- 最新文章： ▲【食記】台中美食餐廳店家分類(2016.01.15更新) 及台中美食懶人包：http://goo.gl/qQ6xCq 【台中美食】剎有其食2015年熱門人氣文章排行榜TOP50！[email protected]好友募集中~(廣播檔)   ▲【台中飲料推薦】遠水流人文茶飲青海店(2訪)@冬季熱飲新上市現榨鮮葡萄柚綠茶好喝有果粒不用跑嘉義也喝得到！(讀者優惠至2016.01.31) ▲【懷孕育兒】J女神孕婦寫真@自己的孕婦寫真自己拍！ ▲【Uber台中】Uber初體驗之台中也坐得到了！(讀者優惠碼：sezna首乘享優惠150元) ▲【台中美食】老店傳奇@30年~70年25間老店攻略(廣播檔/持續更新中)   ▲【居家生活】Sweetzu美厝@打造夢想空間的好幫手(讀者限時優惠中) ↑↑新合作夥伴，請大家多多支持，文末有9折優惠券免費限時領取中 ▲剎有其食社團版，也歡迎你一起來加入討論~   [必讀]剎有其食會員優惠一覽表 [操作導覽]第一次到剎有其食網站就上手(會員註冊登入/如何用標籤搜尋文章更快速) 日本行動上網Wi-Ho日本行動上網分享器@9月最新優惠及如何挑選機型(2015.09更新)     FacebookTelegram更多列印PinterestLinkedInTumblrSkypePocketTwitterRedditWhatsApp 相關文章台中東區太平大里霧峰美食》台中東區太平大里霧峰外帶外送餐食店家懶人包(外帶優惠)清真恩德元餃子館|捷運南屯站美食超狂炭火牛肉鍋還有黃牛肉水餃幸福蕉點香蕉雞蛋糕|台中中區美食台版東京芭娜娜埔里山蕉製作最有台味的過年伴手禮丁山肉丸|台中第二市場美食重新裝潢的百年肉圓老店(菜單)嘉良冰鎮旗艦總店|太平美食40年冰品老店文青新店面23種配料「三種冰」、雪花冰都好吃老士官擀麵|清水在地人推薦美食擀麵好Q好好吃還有酸辣豆腐愛玩客推薦丁山肉丸|台中百年肉圓老店「捷運總站夜市」也吃得到囉！茂川肉丸|台中米其林餐盤推薦台中第二市場裡的百年肉圓老店吳記脆皮肉圓|台中北區美食超人氣的排隊肉圓香菇肉湯也好喝 台中肉圓預算100台中40年老店太平隆手工肉圓台中太平美食 由小剎 小剎 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。

座右銘「美食，是一種生活態度」。

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