蛋白質攝取最佳順序"豆魚蛋肉" - 華視新聞網
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新版指南指出,蛋白質來源「蛋比肉佳」,因此蛋白質來源攝取順序,建議從舊版「豆魚肉蛋」改為「豆魚蛋肉」,且全脂與低脂奶一樣健康。
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2018/03/1408:48
蛋白質攝取最佳順序"豆魚蛋肉"
綜合報導 / 台北市
不少長輩認為蛋、全脂乳品含膽固醇量高而盡量避免攝食,但衛福部國健署昨天公布二○一八年「每日飲食指南」,顛覆傳統觀念,為奶蛋「平反」。
新版指南指出,蛋白質來源「蛋比肉佳」,因此蛋白質來源攝取順序,建議從舊版「豆魚肉蛋」改為「豆魚蛋肉」,且全脂與低脂奶一樣健康。
並將舊版「全榖根莖類」改為「全榖雜糧類」,鼓勵民眾均衡飲食。
新版飲食指南也首訂「糖」攝取上限,建議每日攝取不宜超過總熱量的百分之十,少吃油炸食物,避免含糖飲料。
新聞來源:華視新聞
順序
攝取
蛋白質
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