中國藥食同源

衛生福利部食品藥物管理署食品組科長高怡婷說，台灣的中藥材分兩個單位管理（見圖一）。中藥材和中藥製劑歸中醫藥司管；但因為華人以往就有「藥食同源」的 ...

「藥食同源」正正反映中國人的智慧，各種食材和藥材的運用和配搭應用在食療以達至強健體魄、抗衰老、延年益壽，這些都是古人經驗的結合，是世代相傳的 ...

药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说 ...

「藥食同源」思想是今後相當一段時間內. 國際關注的熱點，並必將在預防衰老及防治慢性疾病方面發揮出更大的作用。 [關鍵詞] 藥食同源；養生；保健；食療；藥膳. 在當今的 ...