還會傷智力！專家：每天早餐吃這類食物，對身體有4大好處

具有代表性低升糖指數食物則有大麥片、薏仁、裸麥(德國麵包)、芋頭、蓮藕、綠豆及黑豆等；水果中則包括桃子、李子、柳丁等柑橘類。 營養師不建議人體吃過多甜食，因為吃進 ...

劉珍芳建議，將早餐主食的一半換成低升糖指數（低GI）、膳食纖維含量高的新鮮水果，例如奇異果、芭樂、蘋果等，可避免飯後血糖飆高，同時提高營養素攝取量 ...

低GI早餐特點. 1.GI質低（Glycemic Index）. GI 是升醣指數，就是某種食物「使血糖上升」的指數 ...

... 具有低升糖指數。因此，當我們早餐攝取過多高GI值的食物時，容易造成血糖的波動過大，造成上課時精神不易集中、容易分心及感到疲勞、甚至想睡覺。