減肥停滯期怎麼辦?/文:林黑潮醫師
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「我每次減重都這樣,只要瘦那2、3kg,就會遇上停滯期,最後還不是都嘛越減越肥!」 ... 生理期過後,水份就會離開身體,體重就順利地又掉下來了。
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2017-04-05
減肥停滯期怎麼辦?/文:林黑潮醫師
(關鍵字:減肥停滯期,減肥,減重)
目錄:
1、什麼是減肥停滯期?
2、為什麼會有減肥停滯期?
3、如何不讓減重停滯期太早出現?
4、如何突破減重停滯期?
5、兩個常見的「偽」減重停滯期
減肥停滯期怎麼辦?你/妳是否也遇過類似情境……
「我開始那兩週就減了2.3kg,可是這兩個禮拜才減0.9kg,尤其最後這一個禮拜體重都沒有動,我是不是已經碰到減肥停滯期了?」
「我每次減重都這樣,只要瘦那2、3kg,就會遇上停滯期,最後還不是都嘛越減越肥!」
這樣的問題在門診中常常聽得到,真相到底是什麼呢?到底什麼叫做「減肥停滯期」?
延伸閱讀:少吃還是胖!?我是不是那一種吃很少還是胖的人?/文:林黑潮醫師
什麼是減肥停滯期?
減肥就是要讓身體營造成「熱量負平衡」的生理狀態,熱量負平衡發生了,就會消耗掉體內庫存的備用能源,脂肪就會被消耗,也就達到減肥的目的。
當減肥持續進行,身體也會慢慢適應負平衡的狀態,體重下降,代謝率會跟著下降,身體每天消耗掉的熱量也會跟著下降,熱量負平衡就會縮小,體重下降的速度變得越來越慢,到最後甚至於都不下降了,這個就稱為「減肥停滯期」。
舉個例子,一位70kg的女性,每天大約會消耗2100大卡,如果每天攝取大約2100大卡,體重就可以維持穩定。
為了減肥,開始運動及飲食調整,假如每一天增加300大卡的消耗又飲食控制減少500大卡的攝取,此時就會產生800大卡的熱量負平衡,這樣子大概每10天可以減掉1kg。
但是隨著體重的下降,從800大卡負平衡會漸漸地縮小,剩下300、200、100的熱量負平衡,最後甚至於沒有負平衡,就會出現「減肥停滯期」的平衡狀態。
延伸閱讀:我三餐都吃很少,為何瘦不下來?/文:沈孟娟醫師
為什麼會有減肥停滯期?
減肥停滯期原本是減肥過程遲早一定要發生新的平衡狀態。
體重總不可能無限制地一直減下去,到最後整個人蒸發掉嘛!只是我們希望減肥停滯期出現的時機越晚越好,不要太早出現,最好是達到自己心目中理想的體重再出現,那不就是一步到位了嘛!
延伸閱讀:喝酒成癮,傷心、傷肝、傷體重/文:洪啟偉醫師
如何不讓減重停滯期太早出現?
1.正常均衡飲食,營養豐富種類多樣,但要控制量,不要採取激烈的節食。
2.適量的運動,增加肌肉量,維護較高的基礎代謝率。
3.生活作息正常不要長期熬夜,每天最好有6到8小時的睡眠。
延伸閱讀:想減肥,不可不知的「基礎代謝率」/文:林黑潮醫師
如何突破減重停滯期?
突破減重停滯期最有效的方法是提升新陳代謝率,要讓新陳代謝率提升,最好的方法是增加肌肉量。
所以增加運動量,是提升新陳代謝率最重要的不二法門。
除了有氧運動之外也可以加上一些無氧的肌力訓練。
除了增加運動外,飲食調整還有如下方法可以增加新陳代謝率:
攝取足夠的蛋白質,每天可以攝取「每kg體重×1~1.5公克蛋白質」,富含蛋白質的食物有魚、海鮮、瘦肉、堅果種子、黃豆與豆類製品及乳製品等。
適量喝黑咖啡及綠茶,尤其運動前喝黑咖啡能夠促進身體脂肪分解,提高新陳代謝率,可以達到運動燃脂,強化肌肉的效果。
攝取多樣含有維生素B群的食物,維生素B群是體內營養素代謝的重要輔酶,可以提升新陳代謝率,讓能量轉化與應用得到較高的效率。
全穀類、小麥胚芽、豆類、啤酒酵母、蔬菜、奶、蛋、肉類都是很不錯的維生素B群的來源。
可以適量地增加天然辛辣食物,例如辣椒、咖哩粉、胡椒粉、蒜、蔥、薑等含天然辛辣成分食物,會增加體溫,發汗散熱,也可提高新陳代謝率。
延伸閱讀:最簡單又有效的減肥運動-「搖滾健走」/文:林黑潮醫師
兩個常見的「偽」減重停滯期
所謂「偽」減重停滯期就表示不是真的停滯期,只是因為其他原因,造成體重不下降,誤導減肥者以為是減重停滯期。
舊習慣的糾纏
減肥原本就是在跟舊習慣對抗的,與舊習慣對抗絕不是一件容易的事。
在減重初期,很容易又被舊習慣纏住,運動及飲食調整做得不穩定、鬆懈不夠確實,體重就不容易往下減,這常讓很多減重的朋友誤認為減重停滯期。
其實,這都只是因為舊習慣的糾纏,只要重新回歸確實穩定的飲食調整,體重就很自然快速的減下來。
在體重下降不到5%,或者減肥剛進行前2個月,就出現體重減不下去,幾乎都是因為舊習慣的糾纏,而不是真正的減重停滯期。
生理期: 女性在生理期前後,因為荷爾蒙的關係,會保留比較多的水份,體重會微幅增加,常會讓減重的女性朋友,誤認為碰上減重停滯期。
生理期過後,水份就會離開身體,體重就順利地又掉下來了。
當碰上減重停滯期,不要氣餒,一定要與減重專業醫師諮詢,先確認停滯期「真」、「偽」,千萬不要被「偽」減重停滯期給絆住中途而廢,放棄讓自己健康、美麗、自信的終極目標。
延伸閱讀:在減重的過程中,也應審視是否有錯誤的購買習慣?/文:王世杰醫師
(關鍵字:減肥停滯期,減肥,減重)
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