健康概念(4)-(轉錄)食物的GI值@ 強尼的部落格
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Jan15Tue200823:23
健康概念(4)-(轉錄)食物的GI值
所謂ＧＩ值，即ＧｌｙｃｅｍｉｃＩｎｄｅｘ，就是營養學上所說的“升糖指數”。
吃了高ＧＩ值的食物，會加速人體的血糖上升，血糖一上升，就開始分泌胰島素，
而驟升的胰島素就是促進脂肪形成的元兇。
但另一方面，胰島素降得太低，又會產生饑餓感。
所以，所謂的低ＧＩ值瘦身法又稱為
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