兒童偏食主因:外食、親子互動差 - 101創業大小事

兒童飲食習慣普遍不佳，與外食多、與家人共食少、親子互動差3因素有關，一周外食6天以上的孩子偏食比例最高，是每週外食2天以下的1.5倍；一周和爸媽共 ...  一零一傳媒繁簡轉換會員登入E-mail：密碼：FB登入加入會員客服中心RSSTOP1熱門資訊「燕子」轉強颱轉往日本氣象專家：台灣今起天氣好轉午後有雷陣雨TOP2熱門資訊台灣食品業首家上海南僑大陸掛牌TOP3熱門資訊日月光集團主管尾牙高雄中壢廠全面調薪TOP4熱門資訊美麗華高球場資遣員工副總「人事費用過高」TOP5熱門資訊氣球冠軍響應新南向結夥赴新馬發展TOP6熱門資訊要健康!全民瘋運動Synctech國際資本跨兩岸與陸資合作TOP7熱門資訊墾丁泊逸酒店歇業員工薪資獲保障熱門資訊最新議題即時新聞健康醫學流行時尚休閒充能壯遊視界新奇趣聞城市活動巨頭開講創業達人成功老闆年輕頭家女性當家企業動態品牌新聞新品上市連鎖加盟互聯網+網路行銷電商開舖創客補給職場厚黑學職場生存經營管理觀點新鮮看校園風雲就業浪潮資金運營創業資本創投趨勢融資/貸款政府資訊投資理財股市動態理財工具名人投資店頭資訊房產新聞房價走向房產動態房市資訊租客一族最新房案新住民創業專區 首頁 >  熱門資訊 >  最新議題 >  健康醫學 >  兒童偏食主因:外食、親子互動差 兒童偏食主因:外食、親子互動差 Twitter  2015-03-17（圖／取自網路） 油炸物、飲料、甜點等零食營養低、熱量高，但根據兒盟調查指出，5成6學童每週吃3天以上的零食，近2成4更是每天吃零食，2成6還把零食當正餐吃。

 兒童福利聯盟文教基金會今天舉行記者會，公布2015年兒童飲食習慣調查，調查於去年12月22日到今年1月20日間，針對國小高年級學生進行抽樣問卷調查，有效樣本數1440份，在97%信心水準下，抽樣誤差值為正負3個百分點。

 兒童福利聯盟文教基金會今天(17日)公布兒童飲食習慣調查結果，統計發現，台灣學童最不喜歡的食物，前五名依序是苦瓜、茄子、芥藍菜、山藥和青椒，全都屬六大類食物的「蔬菜類」，因此調查也顯示，7成2的小朋友飲食不均衡、1成兒童有偏食問題；兒福聯盟呼籲家長再忙也要與孩子共餐，才能掌握小孩的飲食習慣。

 最新「兒童飲食習慣調查」，有近1成兒童有偏食行為、7成2兒童已經出現飲食不均衡情形，最不喜歡的食物上榜前5名則都是蔬菜類，分別是苦瓜、茄子、芥蘭、山藥和青椒，原因與「食物味道很噁心」有關。

兒福聯盟針對國小五、六年級學生進行飲食習慣調查，結果有68.5%的學童不喜歡吃苦瓜，5成以上的人不愛茄子，4成多的小朋友不太吃芥藍菜、山藥和青椒。

 兒福聯盟執行秘書黃韻璇表示，將近4成的兒童在用餐時，會把不喜歡的食物挑起來不吃，而且有7成多的受訪者沒有每天都攝取到六大類食物，以致飲食不均衡。

5成6兒童每周有至少3天會吃零食、2成6兒童曾把零食當正餐吃，包括油炸食物、零食及含糖飲料等，曾把零食當成正餐吃的孩子偏食比率達1成8，是不會將零食當正餐孩子的兩倍，飲食習慣令人擔憂。

 兒童飲食習慣普遍不佳，與外食多、與家人共食少、親子互動差3因素有關，一周外食6天以上的孩子偏食比例最高，是每週外食2天以下的1.5倍；一周和爸媽共食不到3天的孩子偏食率也較高，與爸媽共食氣氛越緊繃，孩子越偏食。

影響兒童飲食的三大因素，包括外食多、共食少、親子互動差；提醒家長要能營造輕鬆的共餐環境，進而改善孩子的偏食行為。

 兒福聯盟提出「健康寶貝333」計畫，也就是每週最少3天親子共食、每次用餐30分鐘以上、每餐至少3菜1湯營養均衡，讓孩子吃得更健康、愉快。

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