越熬夜越瘦不了？ 充足睡眠提升「瘦體素」分泌 - 健康醫療網

因為夜晚睡覺時，體內會分泌一種由「脂肪細胞」所產生的化學物質──瘦體素（Leptin），身為肌力與體能教練的吳皓宇營養師說，瘦體素可抑制食慾， ... 首頁›新聞快訊› 越熬夜越瘦不了？　充足睡眠提升「瘦體素」分泌 2021-09-11 健康醫療網／記者楊艾庭報導 一天只睡5小時的人，瘦體素比起一天睡滿8小時的人，竟少了16％，而睡眠時間少於7小時的人，比起睡眠時間7到9小時的人，反而攝取了更多脂肪量！ 經常熬夜加班的王小姐，原本是小鳥胃的她，食慾卻越來越強，半年後胖了10公斤，王小姐的案例，也是多數上班族的煩惱，為何熬夜會使食慾大增？因為夜晚睡覺時，體內會分泌一種由「脂肪細胞」所產生的化學物質──瘦體素（Leptin），身為肌力與體能教練的吳皓宇營養師說，瘦體素可抑制食慾，若經常睡眠不足，不僅會使食慾大增，還會降低代謝導致肥胖。

半夜12點瘦體素分泌旺盛　應把握時間睡眠瘦體素可以抑制食慾，而當脂肪細胞吸收過多熱量時，也會分泌瘦體素到血中，並通過腦內類似圍牆的血腦屏障（Blood-BrainBarrier），進入下視丘，藉以降低食慾及增加身體代謝率。

它在午夜12到1點之間分泌最為旺盛，但當熬夜失眠，睡眠品質不好、被打斷，或是睡眠時間過少，瘦體素的分泌就會大幅降低，並且增加飢餓感。

研究發現，一天只睡5小時的人，瘦體素比起一天睡滿8小時的人，竟少了16％，而睡眠時間少於7小時的人，比起睡眠時間7到9小時的人，反而攝取了更多脂肪量！因此想要瘦身的人，最簡單的關鍵步驟就是要有充足的睡眠，瘦體素就會自動控制好食慾和體重。

肥胖者瘦體素濃度高　為何瘦不下來？既然「瘦體素」是從「脂肪」產生的，換句話說，肥胖的人體脂肪過高，瘦體素濃度也比一般人多，為什麼還是瘦不下來？吳皓宇營養師表示，因為肥胖的人身體內的瘦體素濃度過高，因此產生瘦體素阻（LeptinResistance），反而影響瘦體素接收器的正常功能，換句話說，是人體對於瘦體素的敏感度降低，因此進食時感受不到瘦體素發出的飽足訊號，容易不知不覺吃下太多食物，造成減重失敗的惡性循環。

所以就算肥胖的人瘦體素比一般人多，依然更不容易減重。

吃對食物適量運動　能使瘦體素分泌穩定「人會變胖因為瘦體素阻抗，通常是攝取過多的高精緻食物，例如蛋糕、餅乾、甜點或油炸類，因此要攝取正確的食物，進而抑制瘦體素阻抗的發生，讓瘦體素能夠穩定分泌。

」吳皓宇營養師分享，如炒菜時多加使用健康好油，像是屬於單元不飽和脂肪酸的橄欖油或椰子油，或是富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的亞麻仁油或魚油。

同時更要避免攝取過量的沙拉油、花生油，因當中的Omega-6容易造成身體發炎反應，進而引發瘦體素阻抗。

食物方面盡量以原型食物為主，也不宜添加過多調味料，並選擇補充膳食纖維豐富的蔬菜水果，也可以穩定瘦體素分泌。

吳皓宇建議，若想要減肥，亦可搭配適量運動，因為過胖的人體內瘦體素過多，造成瘦體素阻抗，透過運動可以降低瘦體素阻抗，讓瘦體素能夠正常作用。

因此充足睡眠、吃對食物和適量運動，是減肥的不二法門。

營養師吳皓宇現職：小型健身房肌力與體能教練合作營養師證照：國家高考營養師ACE-CPT美國運動協會-私人教練證照怪獸訓練-肌力與體能教練C級證照台灣運動醫學學會-運動指導員認證CTSSN臺灣運動營養學會-運動營養專業認證TATHA-HSKC臺灣運動保健協會-硬式壺鈴教練 加入【健康醫療網】，天天關注您健康！LINE＠ID：@healthnews 訂閱【健康愛樂活】影音頻道，閱讀健康知識更輕鬆 健康醫療網： https://www.healthnews.com.tw/news/article/51288 關鍵字：營養師,吳皓宇,瘦體素,減肥,瘦體素阻抗,睡眠 延伸閱讀 天冷好想大吃特吃？　「正念飲食法... 威塑抽脂等於減肥？會復胖嗎？抽脂... 減醣飲食正夯　營養師：你減的是對... 睡眠呼吸中止症造成不舉?　戴呼吸... 最新新聞 你覺得孤獨嗎？　研究：認為自己對別人不重要愈孤獨面對各大商家與電商平台主打的光棍節（11月11日）促銷活動，總是鼓勵消費者好好對... 自體免疫疾病早期難診斷　國衛院找到關鍵致病因子自體免疫疾病是我國十大重大傷病第三名，也是門診第三常見疾病。

它是一種人體內的免疫... 不動就不喘≠沒問題　符合3條件當心肺阻塞糾纏依據WHO公佈「慢性阻塞性肺疾病」病人死亡率高達10%，不止死亡率及盛行率高，病... 每6位工作者就有1位吸菸！　別讓菸變職場危害自民國98年菸害防制法新法上路，實施三人以上共用之室內工作場所全面禁止吸菸後，我... 編輯推薦 晚期頭頸癌陷經濟、存活困境免疫助力醫盼給付放寬頭頸部是人類身體器官中上最顯而易見，卻又聚集重要且複雜的生理功能的部位。

一旦面部... 婦科病不分老小都困擾　達文西手術治療協助「保宮」常見良性婦科疾病可由年齡簡單區分。

在停經前，有月經之女性，求診則多為子宮肌瘤、子... 三高沒顧好，心臟會跟著受傷？！心腎潛藏的「微」險關係李伯伯一直有三高問題，但自認控制得宜，所以降血壓的藥沒有固定在吃，並且覺得自己狀... 提拉嘴邊肉超有感！　「QG電音雙波」快速找回緊緻輪廓線隨著口罩禁令條件式開放，越來越多場合可以脫下口罩，太久沒露臉的民眾，突然發現口罩...