午餐後昏昏欲睡？5招幫你破解- 康健雜誌

好不容易等到中午休息時間，飽餐一頓後卻更加沒精神，下午工作效率大打折扣， ... 2015年的一份研究顯示，午飯後處在明亮的光線下，能幫助減少疲倦。

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我知道了 大人社團 康健知識庫 癌症問康健 康健線上學習 康健嚴選 康健出版 康健影音 書香花園 天下網路書店 康健好書 雜誌 訂閱康健雜誌 訂閱電子報 首頁 看文章 養生保健 健康新知 午餐後昏昏欲睡？5招幫你破解 收藏 圖片來源/shutterstock 瀏覽數81,497 2019/05/24· 作者/張雨亭編譯 ·出處/Webonly 放大字體 好不容易等到中午休息時間，飽餐一頓後卻更加沒精神，下午工作效率大打折扣，這是怎麼回事？又該如何避免呢？ 午餐後想睡是很正常的生理現象，科學家有幾種看法，其一是人體的「晝夜節律（CircadianRhythm）」，很自然地會在午餐時段讓人覺得沉靜、遲緩，特別容易想睡。

其二是午餐後為了消化剛吃下肚的食物，血糖大幅升高，因此感到昏昏欲睡。

（午餐後常感到昏昏欲睡？其實調整食量、餐點內容，就有助於恢復活力。

圖片來源：shutterstock）一般來說血糖可以在用餐後1小時逐漸恢復正常，活力也慢慢提升，但要是馬上有重要會議或要開車，注意力不集中可不行。

以下5招可幫助縮短餐後精神不濟的時間，迅速恢復元氣：1.8分飽就好別一口氣吃下大餐，尤其含精緻澱粉與糖類的餐點，將導致血糖高低震盪。

請縮小午餐份量，如果從家裡帶便當，可使用小一點的便當盒，讓自己習慣這樣的食量，外出用餐不妨省略附餐，同時細嚼慢嚥，讓大腦有時間告訴身體「已經吃飽了」。

（像乾麵這樣的高升糖指數食物容易使血糖急速上升，午餐應該多攝取綠葉蔬菜，讓營養更均衡。

圖片來源：shutterstock）（推薦閱讀：營養素被破壞、造成肥胖　10大「空熱量」食物）2.攝取高纖維均衡食物 廣告 很多人會以一碗乾麵、一盤炒飯做為午餐，但精緻澱粉過多的高升糖指數食物，容易造成血糖急速上升。

另外能轉換成血清素及褪黑激素的色胺酸，也存在魚、肉、牛奶等高蛋白質食物中，同樣容易使人想睡。

那麼究竟該怎麼吃才好？專家建議除了不要吃太多肉，也應以高纖、低升糖指數食物為主，好減少睡意。

適量的蛋白質搭配全穀類，再加上菠菜這一類綠葉蔬菜（富含鐵質可減少疲倦），是專家認為最能提振活力的均衡飲食。

更好的方式是「少量多餐」，午餐少吃一點，改以每幾個小時補充水果、堅果等小份量的點心來維持活力。

（餐後不妨到公園走走、曬曬太陽，讓下午不再昏昏沉沉。

圖片來源：shutterstock）3.曬曬太陽、動一動吧2015年的一份研究顯示，午飯後處在明亮的光線下，能幫助減少疲倦。

餐後輕度運動也能促進血液流動、提供肌肉組織需要的氧氣與營養，包括伸展、爬樓梯、繞著辦公大樓走幾圈都是不錯的選擇。

不管怎麼樣午餐時段都請離開辦公桌動一動，多倫多大學的研究發現中午持續辦公只會增加疲倦、降低生產力。

（推薦收看：外食直擊：上班族午餐「趕著吃」）（咖啡有助於提振精神，但小心別讓咖啡因打亂生理時鐘。

圖片來源：shutterstock） 廣告 4.來杯咖啡吧，但請選對時間咖啡能有效提振活力，但是大部份人需要3～7小時，才能代謝體內一半的咖啡因，因此喝咖啡的時間最好別超過下午2點鐘，否則咖啡因可能持續留在體內，影響夜間睡眠、導致惡性循環，讓隔天下午更加疲憊。

5.充足睡眠與飲水一份研究顯示脫水可能導致疲倦、心情低落以及注意力不集中。

一早起床不妨先喝下一大杯水，接著一整天多次而少量地持續攝取水份。

睡眠同樣是維持活力的關鍵，一般人平均需要7～8小時的睡眠來維持身體機能正常運作，睡眠不足將打亂生理時鐘，讓下午更加疲憊。

資料來源：BusinessInsider、MedicalNewsToday、Reader'sDigest 看更多 文章關鍵字 血糖 咖啡 午餐 想睡 澱粉 蛋白質 分享 收藏 訂閱 重點分享 加入康健Line好友 看下一篇文章 缺一顆牙，可能會變成缺一整排牙？別輕忽缺牙的骨牌效應 熱門文章 1. 台灣平均臥床8年她僅臥床一天英國女王成功老化最佳詮釋 4. 面相也能看出疾病　風水師：長4種痣要小心 2. 20年只進醫院3次「女王級」飲食其實很平民！學起來，一起健康長壽 5. 防失智有個神奇數字？研究發現1分鐘走112步最有效 3. 恪盡職守終生不渝──英國女王伊麗莎白二世逝世享耆壽96歲 6. 心臟病症狀男、女大不同　研究揭露6種心臟病的症狀差異 推薦文章 活動看板 推薦閱讀 新冠肺炎 BA.5是什麼？BA.5症狀、重複感染、疫苗一次看 最新專題 2022《康健》健康城市大調查　你的城市能放心安老嗎？ 吃對營養　打擊日常小病痛 【曾寶儀的人生藏寶圖】Podcast 最佳免疫力平衡術　打造不生病體質 康健借問站-你的健康管理幫手 心安家｜避免再次中風，這樣做很重要 ;