減肥｜168斷食法「加強版」2招效果驚喜？營養師 - 香港01

減肥｜生酮飲食、168斷食法是熱門減肥方法，楊丞琳、侯佩岑、昆凌等名人也追捧，亦有不少女生以此方法減肥，但有否發現減肥期間容易遇上「減肥停滯. 港聞娛樂生活科技國際經濟觀點體育女生熱話中國好食玩飛社區藝文格物影像更多服務登入港聞社會新聞突發偵查政情深度香港經濟天氣娛樂即時娛樂電影眾樂迷生活健康教煮親子寵物職場好生活網購攻略科技實用教學數碼生活遊戲動漫國際即時國際環球趣聞國際分析世界專題經濟財經快訊宏觀解讀地產樓市專題人訪觀點社論01觀點周報體育即時體育跑步Jumper武備志女生知性女生穿搭筆記談情說性美容手帳熱話熱爆話題開罐研數所中國即時中國大國小事藝文中國中國觀察台灣新聞好食玩飛食玩買旅遊社區社區專題18區新聞隱形香港社區伙伴藝文格物一物形而藝文哲學第二身扭耳仔影像紀實動感影像熱話攝影界請先登入享受更多會員獨家優惠及功能！登入新聞總覽港聞娛樂生活科技國際經濟觀點體育女生熱話中國好食玩飛社區藝文格物影像其他服務訂閱《香港01》周報美容手帳減肥｜168斷食法「加強版」2招效果驚喜？營養師：突破減肥停滯期1減肥｜168斷食法「加強版」2招效果驚喜？營養師：突破減肥停滯期女生美容手帳美容手帳減肥｜168斷食法「加強版」2招效果驚喜？營養師：突破減肥停滯期撰文：林珈希出版：2021-05-1014:00更新：2021-08-0512:251減肥｜生酮飲食、168斷食法是熱門減肥方法，楊丞琳、侯佩岑、昆凌等名人也追捧，亦有不少女生以此方法減肥，但有否發現減肥期間容易遇上「減肥停滯期」，體重不再下降？台灣醫生宋晏仁最近分享秘訣，如何突破減肥停滯期，而Youtube頻道「綜口味娛樂」製作人馬克親身實測，11天瘦了5公斤！台灣醫生宋晏仁早前在「綜口味娛樂」分享2招懶人減肥法。

（綜口味娛樂＠Youtube）2招懶人減肥法：168斷食法+211餐盤11天瘦5公斤宋晏仁是台灣前衛生署副署長，也是減磅名醫，他曾經胖到92公斤，為了健康，又自覺身為醫生，要給患者榜樣，6個月內瘦了近20公斤，還成功沒有復胖。

台灣Youtube頻道「綜口味娛樂」早前請來宋醫生接受訪問、講解秘訣，他分享自己採用「168斷食法」之外，還配合「211餐盤法」來達到效果：「我從來沒有餓過。

」▼▼▼按圖看看宋晏仁醫生168斷食法+211餐盤的減肥方法，如何半年減20公斤不復胖，內附醫生減肥飲食時間表▼▼▼+1被問到要運動嗎？宋醫生指運動在減肥只是輔助，最重要飲食控制：「1公斤等於7,700卡，你跑步要跑多久才消耗得了？」而「綜口味娛樂」的製作人馬克表示，採用此方法後，11天瘦5公斤。

到底是否人人都可有如此減重效果？《01女生》向澳洲註冊營養師陳曼婷（Ariel）查詢，陳曼婷回覆，剛開始節食時的快速減重效果除了來自於實際消脂以外，也跟攝取量減少後腸道中食物重量變少、變輕的原因有關。

另外，加上身體代謝會對於飲食模式產生慣性，長期168飲食一段時間後亦容易遇上停滯期，需要調整。

因此首周的減重效果一般最為理想，後面亦需要調整好心態持之以恆才可以獲取最後成功。

事實上，馬克也坦言，採用「168」與「211」一段時間後便遇上停滯期。

「減肥停滯期」可以靠斷食突破。

（《一起吃飯吧》劇照）如何利用「斷食」突破停滯期？只要嘗試過減肥的人都知道，第1、2個月體重都非常順利一直往下掉，但往後便愈來愈難，甚至遇上「減肥停滯期」。

當熱量赤字了一段時間後，身體便會啟動應變機制，降低基礎代謝率及增加食物吸收，過往物資沒有今天富裕時，這是一個幫助人類度過飢荒、賴以維生的自然保護手段，但現今卻成了減肥人仕不得不面對的『停滯期效應』。

▼▼▼如何得知自己遇上「減肥停滯期」？抑或是不適合的減肥方法才令體重不下降？澳洲註冊營養師陳曼婷（Ariel）提供５條問題自我檢測：按圖看▼▼▼+6宋醫生分享，加長斷食時間，如2天的「204」（斷食20小時，4小時進食）或「222」（斷食22小時，2小時進食），有機會突破停滯期，營養師也同意是其中一種調整方法。

然而，大家聽到加長斷食時間便會卻步，宋醫生指，其實很簡單，找周末與朋友放縱大吃一晚，如晚上6點吃到10點，第2天睡到傍晚才吃晚餐便能達成。

營養師也提醒，胃酸過多、脾胃虛弱糖尿病人以及空腹血糖異常人士都不建議採用斷食法，因為前者容易引起胃酸倒流、胃炎甚至胃潰瘍問題，後者會因血糖關係容易出現低血糖症狀，嚴重可危及性命。

▼▼▼同場加映：45歲的林心如初出道時以22寸小蠻腰見稱，事隔20多年，即使已為人母，身形亦變化不大；林心如定期便會進行體態管理，多次分享她的減肥方法與餐單，原來離不開「3分靠運動，7分靠飲食」（延伸閱讀）▼▼▼+16▼▼▼同場加映：48歲的鄭秀文（Sammi）身形從未受歲月、新陳代謝等因素影響，就連梁漢文（Edmond）都向鄭秀文取減肥餐單，跟足7日，減6磅，營養師對此有什麼意見？哪些方法較好？（延伸閱讀）▼▼▼+39減肥｜日本大熱「減脂法」全靠一種食物？　負卡路里食物8大推介減肥｜日本「周一斷食法」10周減33磅　營養師7日餐單惟3類人不宜瘦腿操｜減肥達人「減大腿內側」秘訣　每日5分鐘2星期變化驚人？阿嬌低卡消脂餐吃蕎麥麵　減肥5招「瘦身飲水時間表」幾日見效？01女生瘦身減肥減肥瘦身美容01Video新活道OTT01‌‌Video‌‌OTT